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５月中旬から７月あたりに、海外へ半年ー１年ほど、美健楽修業の旅にでるので、このブログは不定期更新、主として気になった美健楽情報のメモとして、ゆるーく更新します。

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Mixiが困ったことになってました

３日前にオープンしたばかりの、美健楽マイスター・コミュニティ。外国在住の美健楽ダイエッターさんたちや、今までお会いした方々と、会員制掲示板みたく使おうと思っていたこのｉコミュニティ、困ったことがわかりました。

何人かの海外在住の入会希望者さんたちに招待状を送ったところ、

★海外在住者は、Ｍｉｘｉに入れなくなっている！！！

パソコンと携帯メアドの両方が、認証に必要なのは知っていました。が、海外在住者は例外で、パソコンだけでＯＫと理解していました。そしたら、やはり両方必要で、さらに国内電話のメアドがないと海外携帯でもダメ！になってるそうです。最初は海外在住者は例外だったのが、不正が多かったのか、海外在住でもパソコンと携帯メアドの両方が認証にいるようにまた改悪されたらしいです。

海外在住者をしめだしているのか、Ｍｉｘｉ。そんなドメスティックな態度では、世の中の国際化においてかれるぞー！！と叫んでいてもしかたないのですが、これでは用をなさない。

★せっかく入っていただいたみなさま、すでにマイミクやコミュニティ入会希望メールをいただいているみなさま、ごめんなさい！

大変申し訳ないのですが、ちょっと別の方法（パスワード制のブログとか）を考えてみますので、もう少し待ってね。でも今日の夕方便で旅立つので、とりあえずアメリカで会えそうな方々には、個別にメールでご連絡させていただきますね。また、このブログは更新する予定がなかったんだけど、メールやＭｉｘｉで連絡取れない方々用に、不定期更新するかも。

ただ、今回はわりとスケジュールがつまってしまい、大きなオフ会は厳しそうです。また７－８月と９月以降にも、あと２回渡米するので、そのときに大々的にオフ会募集させていただきますね。メールいただいてるかた、またお待たせして、本当にごめんなさい。

これからハワイ島のパワースポットで友人に付きあってプチバカンス兼、ちょいと美健楽なことを習いにいくのですが、むこうでもネットにつないでせっせとメール連絡する予定です。それではまた。

どうせネットにつなぐなら、アメリカからもブログ更新するかもと、予定変更。２年ぶりのアメリカからの美健楽記事も読んでみたい方は、↓更新リクエスト・クリックしてやってください。

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健康気味なスープカレーの店２つ

とうとう明日出発だというのに、まだ荷造りしていない。。。まっ、いつものことなんですけど。前日に徹夜で荷造りして、飛行機のラウンジで軽いカクテルのレッドアイを作って飲んで、飛行機に乗るなりくーっと寝る。そしたら場所によっては、いい時差ぼけ調整にもなるもので。

荷造りより、日本を発つ前にやらねばなことが多すぎて、外出続き。だからごはんも外食が多い。というわけで、あまり行かない場所に行くことが多かったこの１週間、なぜか、スープカレーづいていました。↑は、巣鴨のカレーうどんの老舗人気店、古奈屋のロングセラー・カレーうどん約１２００－１３００円なりにてんぷらトッピング。巣鴨の本店に２回いって閉まっていたことがあり、３度目の正直で、池袋東武デパートの上の支店に入れました。

カレーうどんなんて、高カロリーのカレー＋白い炭水化物のうどんで野菜はほとんどなしという、不健康なデブフード、でもこういうＢ級グルメもうまいんだよねー。と思っていたら、さすが２０年以上人気を保つ老舗、美味を保ちつつなるべくヘルシーになるように、またエコ的にＭＯＴＴＡＩＮＡＩを大事にするという心遣いが、びしびしと感じられるの。つまり、健康的で地球に優しい態度が、自然にでてるんだなあ。

カレーうどんのスープまで飲んでほしいからと、

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美健楽マイスター・コミュ＠Mixi

おはようございます。やっとMixiのほうに、【美健楽マイスター・情報交換コミュ】立ち上げました。基本的に、桜子とお会いしたことがある方、近々お会いする予定の方をこちらからご招待させていただく、紹介制・非公開です。プロフィール公開も最小限の、アメリカ滞在中の消息報告場所、という必要性に迫られて、今頃やっと、Mixi本格デビューです。

が、ハンドル名とちょっとしたプロフィールから私だとわかるのか、ダイエッター系の方々からマイミク申請いただいちゃったんですよね。でっ、ごめんなさい！とりあえずお会いしたことない方々は、今は拒否させていただきます。どこかでお会いしたり、頻繁にメール交換するご縁があるまで、とりあえずごめんなさいです。

ですが逆に、以前セミナーやカウンセリングでご縁があって、連絡先もいただいたのにご無沙汰してしまっていた方々へは、こちらから参ります。そういう皆さま、お待たせいたしました！桜子からご招待状というか、こんなん作りましたーというメールを送らせていただきますので、ご興味あれば参加してやってくださいな。

もし私がメールを見落としてたり、会ったときとメアドが変わったよという方々は、いつ頃このセミナー・サナトリウムでお会いした○○です。こんなん話しましたーというメールをそちらからいただければ、よりすばやくすぐに、ご招待させていただけます。近況報告を兼ねて、メールくださねっ！

言い換えればこのMixiコミュは、

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５月からのゆるキャリ宣言

こんにちは。雨のGWですが、夕方から序々に日がさしてきて、明日はすっきり晴天のよう。昔の私は、鬱気味な気分になる雨が大嫌いでしたが、心理学でこの“苦手”意識を塗り替えたら、雨も割りに好きな今日この頃です。“雨が降って気分が落ち込む”という条件反射的な自分の感覚を、“雨はすべての生命体にエナジーと水を与えてくれる慈愛の恵み”というイメージに、すり替えちゃったんです。

そしたら、うっとうしい雨の日にも、ちょっとした楽しさや幸せを見出せるようになりました。たとえば、今朝ウォーキングに訪れた恵比寿ガーデンプレイスでも、写真のような、ほのぼのした光景が。がらんとした広場で、雨に濡れそぼるカエルのモニュメント。。。カエルさんにはやはり、雨が似合います。

えーと、そうだ、ダイエットの話。いや今日は、【ゆるキャリ】宣言を。いつのまにか５月に入りました。そしていつのまにか、このブログも５年目に突入しています。もうじき、アメリカへ健康料理とカウンセリングの修業・留学の旅にでちゃうんで、ますます更新できなくて、ほぼ休載状態なりそう。ですが、近況報告は、細々と不定期に続ける予定でいます。

５月に入って、私、本格的に“留学生”状態になりました。ゆるーくキャリア・チェンジ（仕事の種類を変える転職）をし、バリバリと働かない【ゆるキャリ】になることを、改めて宣言いたします。

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走りの生しらすの季節です

ちょっと前に、湘南在住のお友達のとこに遊びにいったら、生しらすの時期が始まったとのことで、漁師さんの店に買い出しに。その生しらすと、釜上げしらすを冷凍しておいたので、シラスチーズトーストにしました。由美かおるさんも毎朝食べてる、アンチエイジング食でもあるんだな。

低カロリーのカッテージチーズにしたら、味がいまいち。でも食材は捨てたくないので、パルメザンチーズのスリおろしをかけたら、美味しくなりました。昨日のワインといい、いまいち美味しくない食材は、だしやスパイス的なものをプラスすると、美味しくいただけます。

しらすもパルメザンチーズも、私はおいしさアップのための動物性のだしと見なして使ってます。こういう動物性プロティンは、だしやトッピングに少しだけ使うのが一番。１００パーセントのヴェジタリアンごはんより、わくわく食べる楽しみもアップ。

このほかに作った、生しらすと春キャベツのパスタも、われながら絶品でした。ふつうのしらす干しやちりめんじゃこで作った味とは雲泥のさ。やはり美健楽食＝ゆるい自然食は、食材が命。それをシンプルに仕上げれば、だれでも美味しいもんはつくれますがな。

逆にお店で、自分でも作れるようなシンプルごはん（食材は上等でも）が出てくると、がっくりする今日この頃。だから素人で独自の工夫が足りないオーナーの経営する、マクロビオティックカフェなんぞにいってしまうと、がっくりすることも多いです。マクロビの資格講座で習ったメニューをそのまんま出すだけではなく、自分なりのオリジナリティや季節感の工夫がほしいです。マクロビカフェも増えてきた今日この頃、お店をだすなら、プロはプロにしか作れない、ひと工夫あったり技がさえる料理を食べさせてくださいねっ。

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久々に春の手作りごはん

うーん、新型PDAの写真の撮り方にまだ慣れない。ぼけぼけですね。

ゴールデンウィークの東京は、いいお天気。みなさま、よい休日をお過ごしですか？でも私は、アメリカは平日なので、留学準備のため東京からどこにも行けないのです。が、友達が会いにきてくれるので、楽しくも忙しいけどね。

あと、どこへも行けないなら、せめて食べるものだけでも美味しいものを食べよう。というわけで、久々の手作りごはん。春野菜を５種類いれた味噌汁と、宮城県からのお友達の手土産、牛タンとこれにつきものの青唐辛子の味噌漬け。地元の有名店では、からいの、と隠語で特別注文するのが牛たん通。仙台では麦ごはんがつきものですが、私はもちろんもちもち玄米ごはん。やっぱり玄米は、美味しいわっ。

白ワインは、安ものワインが今一つの味だったので、しょうがとレモンの絞り汁にイチゴをプラスして、カクテルに。安物ワインとは思えない味になりました。

最近あまりお肉を食べたいとも思わないけど、こういう長く愛されている地元の名物は、美味しいよね。ありがとう。連休後半は、おつき合いでフレンチの名店にも行くので、今は手作りごはんで体調をととのえておこうっと。

もちろん運動も、最近まじめにしています。不摂生やどか食いしても、あまり太らないしすぐ戻るんで、ダイエットもお気楽です。このヤローと思われたあなた、大丈夫。どうせアメリカに行ったら、また太ります。それをどうやって戻すかが、最近では、わりと楽しかったりするんですけどね（笑）。

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