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運動記録メモ(7/31土)

予告どおり、本日の私の運動記録メモです。自分に運動しなきゃのプレッシャーをかける「ココロケア」のために、しばらくのあいだ毎日1回アップする予定。通常の記事は別に書くつもりなので、毎日2回アップ…できるよう努力しますが、運動記事が長くなっちゃたら1回かも。

ダイエッターのみなさまのお役にはあまり立たない、私的メモのような運動記録になる予定。ですが、もし「自分もこんな運動を今日したよ」とか「このマシーンってなに?」とぃうご自分の運動報告やらご質問があれば、コメントしてね。

ここは運動重視系ダイエット・サイトではないので、運動が苦手なふつうのダイエッターのなさけない運動記録でも大歓迎。。「今日は腹筋5回で挫折しました~」とか書いても大丈夫です。また私の運動記録を見ると、「美健楽ダイエットの桜子さんって、運動嫌いのふつうのダイエッターなのね」ということが、よ~く分かって「自分の運動ダイエットのほうがましかも」と自信がもてる、というメリットがあるかもしれません(?)

運動記録メモ(7/31土)

スポーツクラブにて、
ストレッチ: 10分
マシーンを使った筋トレ: 15分、
水泳による有酸素運動: 20分

おまけは、運動ではないけれど「その他の代謝アップ」で、
温冷浴: 30分

(温冷浴とは: ジャグージ、シャワー、ミストサウナとプールで、温水と冷水を交互に浴びる。温水に5分つかって、その後冷水を3分浴びるを3回繰り返します。肌の引き締めと美肌効果がありますよ。)

やっばり運動好きでない私は、運動よりも「(その他の)代謝アップ」部門の温冷浴とかが好きだわ~。特に、1週間以上のブランクのあとの運動はどうしてもカラダが重いので、温冷浴などで汗をかいてからのほうがまだカラダが動きやすいです。試してみてね。

7月 31, 2004 40【4運動分野】 | | コメント (0) | トラックバック (0)

夏バテ対策にダイエット・プログラム変更

あまり暑くないさわやかな土曜日の朝です。おはようございます。「おはようございます」のご挨拶代わりにココをクリック!ランキングにご協力お願いします。

今日はこれからひさしぶり~のスポーツクラブ。実は私、あまりの暑さで食欲が落ちて動く気がせず、仕事の忙しさと体調の悪い時期なのにもかまけて2週間以上運動をさぼっていたのですよ。誤解のクレームメールやらそのあとこの方からわけのわからんEメールをまた頂いてしまい、冷静かつ論理的に大人の対処をするお返事メールを気を遣って書いていたらまた時間をとられて、というのもちょっとしたストレス。(これだから一生ダイエッターなんですね。でもダイエットは人生の手段であって目的じゃないんだから、いいんだもん)

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【写真】ダイエット・サイトのくせにグルメな管理人桜子がお届けする、デブ・フードのグルメ情報!パリのお気に入りの朝ご飯プレイス(場所)、ジェラール・ミュロのカフェオレとブリオッシュ。ここはカフェではなく有名なパンとお惣菜の店なんだけど、実はお店の片隅に小さなカウンターがあって、パリの常連さんはそこでカフェオレを注文して買ったばかりのパンと一緒に、朝食にしています。ということで私も真似して、パリ出張時はたいがいここで朝ご飯。

パリのサンジェルマン・デプレにいらっしゃる際はぜひ立ち寄って、パリ通を気取ってミュロのカウンターに座ってみてね。ジェラール・ミュロは、日本でもデパートなどに支店があるんだけど、なんか高いわりにちまちました味でパリとは違うのです。粉や水、バターが違うんでしょうね。それでもPaul(ポール)よりはまだ美味しいと思います。Paulは日本では高級パン&カフェで売り出しているけど、パリではチェーン店みたいな結構安っぽい店。私は、Paulのクロワッサンは焼きすぎているのでキライ。でもミュロとポールの本店(?サンジェルマン・デプレの店)は、パリでは歩いて10分以内のご近所さんです。旅にでると朝昼しっかり食べて、夜軽めにする一食置き換えダイエットに変更しているので、朝ご飯は旅の楽しみ!なのですよ。この夏は、夏バテ防止のために朝食に固形物を食べることにしたので、今日はこれからパンケーキかワッフルでも食べてきま~す。

そして昨日、体重がベスト体重よりー1kg下回って「やせた!」…とは、まったく喜べない状況になってしまいました。なぜに???

体重は落ちても、筋肉が落ちてボディのめりはりがなくなり、胸も貧弱で老けて見えるわ、疲れやすいわ。健康診断で採血したあとに、なんか貧血気味で気分がわるくなるわ。そしてなによりも エネルギーというかオーラ(”気”)が、かなり低下してしまっているのが不快です。本当に美健楽(ウェルネス)とは、体重の減少ではなく、健康なカラダとココロの「内面からにじみでる美と健康エネルギー」であることを身をもって再認識している次第。

こりゃいか~んと、美健楽的ヤセモードに戻るためのきっかけを考えていたところ、
管理人つーさんの「毎朝ランニングするblog」というさわやかブログ発見。
私はあまり使っていなかったけど、自分の運動状況をブログにアップすることで自分に「運動を続けるプレッシャー」を与えるのもたまにはいいかも、とヒントを頂きました。ありがとう。

ということで、これ以外にも、この暑さでばてばてなのを乗り切るために、自分の美健楽ダイエットのプログラム・チェンジを以下のようにすることに決定!美健楽ダイエットが他のダイエットと違ってユニークでいい点は、「組み合わせダイエットなのでそれまでやってたダイエット法が自分の体質や状況に合わなくなってきたら、別の方法に一部変更できるので飽きない」ことなのですよ。

【桜子の今日からの美健楽ダイエット・プログラム(改訂版)】

1.ココロケア部門: 

【ブログに運動記録を掲載】することで、運動嫌いの私でも運動を続けるプレッシャーになるように動機づける、意識系ダイエット。

2.食事部門: 

今まで腹八分(減カロリー)のために、一食置き換えダイエット系の【朝だけ黒糖生姜紅茶】(朝ご飯を生姜紅茶で軽くして1日のトータル摂取カロリーを減らす)をしていました。ところが最近の酷暑で、特に夕方へたばってしまい、夕食をつくったり食べたりする気がまったくしなくなってしまった。その体質・状況変化に合わせて、同じ一食置き換えダイエット系でも、【夜だけ野菜スープ(ジュース)+チーズ】ダイエットに変更することに決定。

3.代謝部門: 

最近近所でお安い【ゲルマニウム温浴】を発見。普通2000-3000円だけど、なんと800円!暑い夏にもっと汗をかいてやる~という逆療法代わり、また【ゲルマニウム温浴】を数十分間するとエアロビクス2時間の有酸素運動効果がある、といううたい文句にもつられて、1週間に1回くらい通ってみることにしました。ゲルマニウム温浴は結構研究・経験済みなので、まあまあ効果を感じています。そのうち特集しますね。

4.運動部門:  基本的には、

自宅での【ストレッチ】
スポーツクラブでの、
ボールを使った【筋トレ】
【トレッドミル】(”その場歩き”のマシーンです)などのマシーン使用の有酸素運動
運動3点セットの組み合わせです

私、筋肉フェチな運動オタクではないので、どんな名前の運動を何セットX何回とか、ずらずら書きません。(というか、書けません?)だって運動やマシーンの名前は呼び方がまちまちだったり、運動に詳しくない普通の運動嫌いダイエッターにはわけわかんないですしね。あっ、でも、どこの部分を鍛える運動だかとか、どこのスポーツクラブにでもある一般的なマシーンについては、マシーンの写真入りでご紹介しようかな?みなさんがスポーツクラブに行く機会があれば、多少の知識として役立つかもしれないので。

スポーツクラブでちょっと自慢(?)させて頂くと、私のスポーツクラブは設備は古いのですが場所が便利なので、結構有名人がメンバーだそう。だそう、というのは、私は全然有名人に気づかない鈍いひとで、好きな日本の俳優さんもあまりいなくて興味が薄いこともあり、ほとんどお見かけしたことがないんですよ。とほほ…しかーし、先日ついに見てしまった、俳優の佐藤浩市さん私は彼の面構えに、「日本人には珍しいセクシーさという個性と味があっていいな」とちょっと興味をもっていたので(タイプではない)、ようやく気づけたのですね。

感想は、どの有名人にあっても思うことですが、「ほそ~い!(TVでは実物の20%増しに太って見えるからね。)」「さりげなく、でも結構鍛えてるな~」。こっそりスタッフに聞いてみると、結構頻繁に通っていらっしゃるそう。こういう「みせびらかさないけれど、仕事という目的のための手段として鍛えているさりげない筋肉」の男性は、「筋肉が目的になってしまって、増強剤や長時間の筋トレで異常に鍛えすぎた筋肉」の筋肉オタク、ボディビルダー系な男性より、ずっと女性にモテるんですよね。

おおっと、これは以前書いたココロケアの記事、女性の「やせたい理由」に対抗して、男性の「鍛えたい理由」分析記事として、現在執筆中のネタでした。男性ブログオーナーで運動派ダイエッターの

makebodyさん「makebody(習慣ダイエット)」
金ブタさん「男のダイエット オス豚の筋トレ日記」
友蔵さん「オタケビ。」

にも、アンケートに快くご協力いただけたので、なかなか面白い分析記事になりそうです。

私は、多くの女性のご意見同様、スポーツクラブによくいる筋肉みせびらかし男が生理的に苦手。ですが、ご協力いただいたみなさんは、なるほど~、うんうん分かるわ~と思う理由でまじめに鍛えてダイエットしていらっしゃったので、筋肉を鍛える男性への見方がちょっと変わりました。でも色々書きたいことが多くて、なかなか記事をアップできていないのですよ。アンケートにご協力いただいたみなさま、ごめんなさい。気長にお待ちくださいませね。

私もこの夏は、運動派ダイエッターの皆様を見習って、筋肉を鍛えて酷暑をのりきります。夏バテは、体重が落ちてもエネルギーが落ちるので、美健楽ダイエットの敵!みなさまもお気をつけて。「なるほど~」と思ってくださったかた、ココを押して賛同のクリック投票をどうぞ!


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7月 31, 2004 45【5四部門総合】DIET | | コメント (4) | トラックバック (1)

「腹八分」とは「減カロリー」のこと

食事部門の2つの超定番理論、これだけは覚えてねの
【1.腹八分(減カロリー)】
【2.バランス】
の2つのうち、今日は【1.腹八分(減カロリー)】についての、総まとめ前半、【1.腹八分(減カロリー)】ってなに?続きに行く前にこちらをクリックして、今日も応援してね。

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【写真】キャニオン・ランチ・リゾートのデザート、ローファット・アイスクリームのノンファット(脂肪ゼロ)チョコレートソースかけ。これ、普通のアイスっぽいけど、容器と量が、普通のアイスの三分の一くらいのミニチュアサイズ!「腹八分(減カロリー)」にするために、「本物を少しだけ、大きく見せて食べる」の工夫をしているんですねー。また、ノンファット、脂肪ゼロのチョコレートソースは、チョコレート成分が入っていず、あんずなど色々なフルーツを混ぜてチョコレートらしく見せているもの。食べると、どうしてもチョコレートソースに思えるんだけど。不思議なすぐれものソースでした。

【1.腹八分(減カロリー)】とは?

目安は1日3食とるなら、すべて腹八分で食べ終わる。減らしすぎても、反動のどか食いが起きるのでよくなく、ちょっと物足りないなというくらい

ここでの腹八分というのは、正確に言えば、
「1日に食べるトータルカロリーを減らす」
こと。

例えば朝食が腹2分、昼食が腹5分だったら、夕食はお腹一杯食べるというのもあり、です。ダイエットになれてきたら、1食食べ過ぎても残りの2食を抑えて1日のトータル摂取カロリーとして八分目にするというワザを使えるようにします。こうすれば、友人と豪華ディナーをしたり、お昼に食べたいカツ丼を食べたりなどと、食べたいものが食べられて友人との付き合いも楽になり、楽に腹八分め(減カロリー)が守れるようになるのです。

ただこの場合はめんどうなカロリー計算が多少おおざっぱにでも必要になるので、初心者はとりあえずすべての食事を腹八分と覚えていたほうが、まずは実践しやすいです。

これは、
・食べたカロリー>使ったカロリーなら太る
 食べたカロリー<使ったカロリーならやせる
 だから食事で食べるカロリーを、減らせばやせる

というダイエットの定番理論に基づいています。これはどんなダイエットの本、どんなダイエットブログにも書いてあり、古今東西のダイエットをみわたしても、医学系のダイエット専門家も、民間の口伝え健康法でも言われている、ダイエットの王道中の王道理論ですね。

これが永遠に変わらない王道ダイエット理論である理由は、「人間も、元々は本能で動く動物の1種」と、人間の進化や理性を忘れてシンプルに考えてみる、人間本能動物説で考えるとわかりやすいです

肥満とは、人間、いや動物が飢えに備えて、たくさん食べられるときに、カラダにエネルギーを脂肪として溜め込むシステム。ところが近年、人間は他の動物と違って、飢えから開放されて、飢える機会をなくしてしまったため、このシステムをあまり使わなくなった。それどころか、たくさん食べる機会、つまり飽食ばかりしているので、カラダのなかの非常用貯蓄脂肪はたまる一方。結果としてデブり、糖尿病などの生活習慣病に苦しむようになった、というわけ。

「腹八分(減カロリー)」のダイエット【定番】理論は古今東西共通でも、その実践方法は色々。腹八分の空腹感、物足りなさをごまかすために、いろんなダイエット方法が考えられています。美健楽ダイエットでは、同じダイエット理論にもとづいたものを、「~系」という風におおざっぱにグループ化するという、ユニークな方法で整理しています。

「腹八分め(減カロリー)」を実践してみようと思ったら、自分の体質やライフスタイルに合う、どれかのダイエット法をやってみます。またひとつのやり方、ダイエット食事・食品は飽きたりカラダが慣れて効果が落ちてくるので、わたしのように同じグループのダイエット方法、生姜紅茶のバリエーション、生ジュース、MD、豆乳ドリンクなどのを、1ヶ月くらいごとにローテーションすると飽きずに続けやすいですよ。

次回は、
【1.腹八分(減カロリー)】についての、総まとめ後半、【1.腹八分(減カロリー)】のダイエット方法リスト。【1.腹八分(減カロリー)】理論が実践できていないあなたは、次回のリストにあるダイエット法から、あなたの体質・ライフスタイル・好みに合ったダイエット方法を1つだけ選んで実践することができます。

☆☆☆ 今日のサマリー(まとめポイント)☆☆☆

☆ 美健楽ダイエット、食事部門の2つの超定番ダイエット理論のひとつ、【腹八分(減カロリー)】とは、食べ過ぎずでも減らしすぎずに控えめに食べること。

☆ でも正確にいえば、「一日に食べるトータルカロリーを減らすこと」なので、3食のうち1回食べ過ぎても、残りの2回を軽くして、1日のトータル摂取カロリーとして八分めだったらOK、と考えると結構楽に実行できます。

ここまで読んでくださってありがとう。


ふむふむなるほど~と思ってくださったかた、
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7月 30, 2004 22 食事(低カロ系) | | コメント (2) | トラックバック (0)

トラバ・コメント削除のポリシー

HatenaUsa.gifわたしの前回のダイエット理論の記事に関して、他のダイエット・ブログ・オーナーの方から、
1.カテゴリ構成やキーワードが自分のに似てきた?
2.他人の(ご自分の?)サイトを批判しないで
という誤解のクレームらしきものを頂いたので、このご意見へのお返事とご注意ですちょっと難い話だぞ、なんだなんだ?と思った方、ここを押して応援のクリックをお願いします。

コメントをそのまま引用させていただくと、
------------------------------------------

私のサイトでは、ときどき、体のしくみを知ってもらおうと、「多糖類」とか「血糖値」とか「インスリン」とか、書いています。ま、読み飛ばしていただけばいいんですけど。お願いがあります。だんだんカテゴリ構成やキーワード(実践など)が似てきましたが、それはいいので、他のサイトの批判めいたことだけは書かないで下さいね・・。もし私の超勝手な誤解であればお許しください。

※お読みになったらこのコメントを削除して下さって結構です。

(プライバシーに配慮して桜子が匿名にさせていただきました)さん


------------------------------------------

この方を責める目的ではなく、今後こういう「知的所有権」(というほどのもんでもないですが)と、このサイトのダイエット「評論」を「批判」と受け取るダイエット提唱者の人が、他にもでてくるだろうなあと思ったので、ちょっと難い話ですがこの機会にこの記事を書いておくことにしました。(これで今日の昼休みがつぶれるが仕方ない...)

1.「カテゴリ構成やキーワードが(自分のに)似てきた」について: 

わたしが前回書いたように、ダイエットの定番、準定番理論は古今東西共通のもの。上級者ダイエッター仲間や医学系のダイエット専門家と話すと、
「結局目指しているところや、ダイエットの基本理論は共通なんだよね」
とよく言い合います。ダイエットの基本は食事と運動とか、ココロとカラダの両方が美健楽でないとリバウンドしちゃうんだよね、などなど。

ですから、わたしが特定のサイトを真似しているというわけではなく、ダイエットに興味を持てば持つほど、基本理論として言いたいことは似てくるのだと思います。ですから私は「自分とダイエットについての考えが似てる」といわれると、「あっ、自分がたどり着いたこのダイエット理論は、みんながたどり着く、多くの人に役立ちそうな、普遍の定番なんだ」と、賛同された気がしてうれしくなっちゃいますけどね。

一方、私のサイトでは、その定番理論の実践方法やデータと経験を基にした深い分析で、他のサイトとの違いやオリジナリティを出そうと努力しています。例えば、「ダイエットは食事と運動」だけではなく「ココロケアとエステなどのその他の代謝」を加えたり、自分で開発・実践している減カロリーレシピをご紹介したり、エアロバイクに読書テーブルをくっつけたりしてね。

というわけで、理論、カテゴリやキーワードなどの部分で「似てる」と言われても、それはほとんどすべてのダイエット・サイト、ダイエットの本、に当てはまることなのです。その言葉に商標登録を取っていない限り、「知的所有権」は成り立たず、「似ている」とはいえませんのでご注意ください。

ちなみに私のサイトでは、有名な「十秒ダイエット」さんのまねをして、「美健楽ダイエット」に関して商標登録出願中ですので、ブログのタイトルはまねできません。でも美健楽=ウェルネスの日本語訳というのは広めたいので、「美健楽」はどんどん使ってくださいね。

また私のサイトの文章に関しては、丸写しは困りますが(丸写しは知的所有権が認められる例外です)、引用先を明らかにした上での基本理論や「ダイエットには4つの部門が必要だってよ」という美健楽ダイエット・コンセプトの引用、トラックバックは大歓迎!

色んな人が同じことを言えば言うほど、ダイエットに知識がない人にもダイエットの正しい定番理論が広まって、間違ったダイエットでカラダをこわしちゃう人が少なくなって社会貢献できる!と思うので、じゃんじゃん引用してくださいませ。

2.「(ご自分の?)サイトを批判しないで」について:

美健楽ダイエットはダイエット「評価・評論」サイトを目指しているのですが、「批判」とは違います。また、ダイエット指導を仕事にしているプロのダイエット指導者、ダイエット法の評価はしますが、素人のダイエット指導者の批判や、他人のダイエット・チェックは一切いたしません。

私は個人の信念を否定する権利はだれにもないと思うし、個人に合うダイエット法や価値観は人それぞれ。だから私は、ご自分で一生懸命ダイエットしているダイエッターさんのサイトに、情報交換を求めて遊びにいくだけ。素人さんがダイエットを「他人に教えているサイト」は、トラバやコメントがない限り極力見ないことにしています。(つい時々、それは違うのでは~と突っ込みたくなるからね)でも、他人(個人)のサイトに文句をいったり、偽名で荒らしたりして、なにかメリットあるのかな?よく分かりません。

またプロのダイエット指導者の方法に関しても、例えば「トータルワークアウトの炭水化物抜きはいけない」と一方的な「批判」はしません。十分にデータと経験を調べ、自分で体験もし、良いところも悪いところも冷静に比べる、ダイエット「評価・評論」を心がけています。

その結果、自分が良いと信じられるダイエット法をお勧めしたり、新しいダイエット法から多くのダイエッターに役立ちそうな部分だけ抜き出して実践法を編み出したりして、前向きに対処します。私が文句をいうのは、「多くの人の健康にダメージが大きそうな極端・過激・短期ダイエット」だけですが、それらも冷静に評価した上でのことです。

ということで、今後この手のクレームをする前には、
「似てると知的所有権として証明できるほど、(自分のサイトに)オリジナリティがあるか?」チェックしてみてくださいね。

ちなみに私の4つのカテゴリは、このサイトを始めた4月の後半から発表しています。(2004年4月28日の記事: 美健楽ダイエットとは?参照のこと)いま人気ブログ・ダイエットランキングにいらっしゃる一番老舗の「がんばらないでやせよぉ」さんの次に私のサイトは古いので、優先順位としては他のサイトさんに真似はされても真似できません。

最後に、最近増えてきた【多重トラックバックとコメントの削除についてのご注意】です。このサイトは基本的にトラックバックフリーで、ご批判コメントも素直に受け止めて削除しないようにしてます。が、以下の例外サイトに関しては、様子をみて裏を取った上で、出入り禁止にさせていただいてます。(今回の件に関するトラバも削除させていただきました)

1)商用目的サイト
2)個人サイトでも、自分のサイトや記事の宣伝目的で、私のサイトを引用もしていないのに、何度もトラックバックをかけてくる人(悪意か分からないこともあるので、一応1回分だけ残してあとは消します。)
3)明らかに悪意のある、サイト荒しに近いコメントを「偽名」を使って書き込んできた人
です。

しばらく様子を見るので、明らかにトラックバックに慣れていない人の間違いの時は、大丈夫!ダブっている分をこちらで削除するだけで、出入りは自由。私もよくやっちゃいますのでお互いさまということで、気にしないくださいね。ごめんなさいメールも、お気遣いなく。

おかげさまで皆様のアクセスが増え、ダイエット仲間やブックマークしてくださるリピーターの方もも増えつつあって、うれしいです。ダイエッター同志が、気持ちよくまた率直に意見交換できるよう、よろしくお願いいたします。なおこの件に関しての更なる議論は水かけ論になりますし、ダイエットという本サイトの趣旨ではないので、サイト上には書き込みしないでください。個人的なご意見は私のEメールへお願いいたします。

でもこういう誤解を受けると、ちょっとへこみますね。楽しくブログしたいだけなのに、なんで嫌な気持ちを味わわなきゃいけないんだろうって。こんなへこみ気味の私に、ここを押して「めげずに、今後も記事を書いてよ」の背中を押す応援クリックを、よろしくお願いします!

ここまで読んでくださってありがとう。

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7月 29, 2004 97ブログ関連 | | コメント (5) | トラックバック (1)

食事部門(1)まず2つの定番理論だけ意識

さて、ローカーボ(低炭水化物)ダイエットについて話す前に、食事の「定番」理論について触れねばならないでしょう。でないと、ローカーボのどこが新しいのか、ダイエット効果期待できる理由がわからないですから。続きを読む前にココをクリックして、ダイエット理論への興味の度合いを教えてくださるとうれしいです。

0728NewEngland.jpg
【写真】キャニオン・ランチ・リゾートのあるニ、ューイングランド地方バーモント州バークシャー村の家と景色。今年3月も末なのに大雪が降りました。カナダまで車で2-3時間と近く、ボストンから車で3時間、NYからは車で7時間くらいでしょうか。普段は、牧場、メープルシロップ(かえで)の森が広がるのんびり穏やかで豊かな、農業・酪農州。秋になると世界一美しいと言われる紅葉の景色を求めて、世界中から紅葉狩りをする人々が集まってきます。

実は私、栄養学や医学的なダイエット理論や知識のむずかしい話は、美健楽ダイエット・サイトに書くのを避けてきました。その理由は、

1)「ダイエットには単糖類より多糖類がよい」とかいわれても、イメージがわかないので実践できず実用的ではない。

2)「血中血糖濃度が上昇するとインシュリンが分泌されて、グリコーゲンが云々」と話すと、たいていの、特に女性ダイエッターは聞く気がしなくなる。

3)私は元々理系なので、実はこの手の理論や化学式の話が大好き。(手作りポカリ風スポーツドリンクの話で、少々ばれてしまったかもしれませんが。)砂糖から甘味料を作る化学変化の方法や化学式なんぞを見ると、
「とっても美しくてクリエイティブだわっ!」
と感動してしまい、話し出したらオタクな理系話が止まらない。いつの間に理系以外の人にしらっーと見られてしまうので、話し出さないように自制している。

だいたい一般のダイエッターは、
「その方法がなぜ効くのかという理由」
よりも
「どんな効果があってどう実践すれば楽か、という効果と方法」
のほうに興味があると思います。ダイエット理論は「理由」を語るので、男性や理論派ビジネスパーソンには興味あるかも。

実際わたしは、以前病院の肥満外来に通っていたとき、男のお医者さんにさんざん当たり前すぎる机上の理論ばっかり聞かされてうんざり。「砂糖(単糖類)より米(多糖類)を食べろといわれても、料理に煮物に砂糖は必要なんですよ!理論ばっかり言っていずに、その時にどういう砂糖を選べばいいかとかの具体的なことを教えてくださいよ!」と逆切れしちゃったことがあるので、男性のお医者さんやダイエット理論にちょっと不信感をもっているのかも。

だから美健楽ダイエットでは、理論はなるべく最小限度におさえ、理論をかみ砕いて「効果と方法を実践」するのにわかりやすい表現でお伝えしていきたいと思います。

ということで、最小限度のダイエット食事法の「定番」理論です。栄養学などの面倒なことが嫌いなひとも、三大栄養素くらいは小中学校でも習っているだろうし、最低限理解してね。これを理解していないと、ローカーボダイエットも理解できませんので。

あっ、でも、「この理論はダイエットの基本だからすぐ実践しろ」と言うことではありません。まずは理解するだけでOK。実践できるにこしたことはないのですが、一気にはマスターできないでしょうから。

ゴルフの練習と同じで、

「正しいスイングはこの3つの点を守ってください。頭を上げない、軸がぶれない、腕ををからだに巻きつけるようにスイングする。」

などといわれても、ふつうのひとは一気に3つは絶対マスターできません。一点ずつ意識して練習し、習慣化して身につけていく。そうしてようやく美しいスイングが完成します。(おやじな例ですみません。おやじ、オヤジ心を持ったワーキングウーマンなら分かるはず?)

【ダイエット食事法の定番理論】は、
・ 腹八分(減カロリー)と
・ バランス(良く食べる)
の2つだけ。
(八分の八と、バランスのバが、八の字に似ているという八の字つながりということで覚えてください。)

これをひっくり返して言えば、人間は食べすぎと偏食のせいで太っているのだから、それを改善すればやせるということなのです。

次回以降は、
【1.腹八分(減カロリー)】
【2.バランス】
の2つについて、その意味とそのグループに入るお勧めダイエット方法のリスト、実施方法のポイントをまとめて、お送りします。

ここはさくっと流してもいいんだけど、これを見れば、このリストからあなたの体質・ライフスタイル・好みに合ったダイエット方法を選んで、実施できますよ。なので、ちょっと詳しくリストアップすることにします。

☆☆☆ 今日のサマリー(まとめポイント)☆☆☆

☆ 美健楽ダイエット、食事部門の超定番ダイエット理論は、
【腹八分(減カロリー)】
【バランス(良く食べる)】
の2つだけ。この理論をもとにしたダイエット法(実施方法)は色々あります。
(八分の八と、バランスのバの八の字つながりと覚えよう)

ここまで読んでくださってありがとう。


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7月 29, 2004 20【2食事分野】): | | コメント (2) | トラックバック (1)

朝ごはんの和風?パンケーキ

キャニオン・ランチ第2弾の【キャニオン・ランチリゾートでの朝ごはん写真】を公開します。昨日「世界のヘルスリゾートの写真がみたい?」のクリック投票でリクエストが多かったようなので、がんばって写真を加工しました。写真をクリックしたら拡大するという、ワザもマスターしたので試してみて!一見ふつうの、「パンケーキのメープルシロップがけ、フルーツ添え」に見えるでしょ?「ちょっと美味しそう!」と思ったら、ここを押して一票をどうぞ!

0728CRBF1-1.jpgところが、さすがヘルスリゾートとわざわざ「健康」がつくだけのことはある。これは「サツマイモのパンケーキで、ローファット(低脂肪)メープルシロップがけ」という、おおざっぱなアメリカの食べ物にしちゃとっても凝りまくったヘルシーメニューなのです。


0728CRBF2-1.jpgしかもそれを頂くカフェの窓の外は、目のご馳走。見渡す限り広大なリゾートの敷地で、美しい美しいニューイングランドの風景。となりの家なんか見えもしません。もともと大金持ちの古い別荘だったのをリゾートが買い取り、改修・新館建て増ししたそう。

さて食べ物に戻って、「サツマイモのパンケーキで、ローファット(低脂肪)メープルシロップ」が凝っているわけをご説明すると、ポテトチップとフレンチフライ狂いのアメリカ人には、サツマイモはあまりなじみのない食べ物。レストランでもめったにお目にかからないし、アメリカ人が家庭で料理することはあまりないよう。ところがこのサツマイモがローカーボダイエットで、「良いカーボ(炭水化物)」としてクローズアップされているのです。

ジャガイモと比べてGI値が低い、つまり白米に対する玄米のように、血糖値をゆっくり上げるので腹持ちがよく栄養価も高い。カーボ(炭水化物)をあまり食べないローカーボダイエットで、「(食べても)良いカーボ(炭水化物)」としてもてはやされているのです。それをさっそくアメリカ人の好きなパンケーキ風に取り入れるなんて、さすがです。

そしてローファット(低脂肪)メープルシロップ。アメリカで、いや今まで生きてきて、初めてお目にかかりました。しかもここニューイングランドは、メープル(かえで)の森が自生している、メープルシロップの名産地。カフェからみえる景色のむこうにもメープル・シロップ農場というのがあって、かえでの木に傷をつけてそこにバケツをあて、傷から出てくる天然のメープルシロップを1日かけてゆっくり採取するという、とてもスローライフなことをやっている土地柄です。その名物の高級天然メープルシロップをわざわざ加工してローファット(低脂肪)化してしまうなんて、地元の人が聞いたら怒るだろうな~、とこの土地に数年住んでいたことのあるわたしは、驚くのでありました。

はたしてお味は?もぐもぐもぐ...あれっ、どこか懐かしい味、えーっとこれは...高知の銘菓(なのか?)、芋けんぴ(サツマイモのかりんとう)だ!大学芋にも似てるかな?という感じですが、小麦粉を最小限度にしか使っていないので、しっとりというよりかりかり感がつよくかりんとう風。でもうまーい!のでした。

このメニューだけではなく、実は欧米のヘルス&ビューティリゾートの食事は、いま密かに和食化、アジアめし化が進んでいるのです。ここではご紹介しきれないキャニオンランチのフルコースメニューにも、なぜか豆味噌のお味噌汁と玄米ごはんというメニューを発見!!!ちょっと怪しいアメリカナイズドな和食もどきでしたが、こちらもマクロビオティック食っぽくて美味でした。でも、アメリカ人はこれを和食とはあまり意識していず、「MISOスープというスープの一種」と「ブラウンライスという付け合せの野菜」と思っているのですけどね。

マクロビオティックといえば。このバークシャーというボストンから車で3時間の小さな田舎町には、マクロビオティック食をアメリカに持ち込んで広めた日本人(たしか久司道夫さんだったかな?)のご家族が住んでいると、リゾートのひとが言っていましたっけ。どちらにしろ、健康志向の人々をひきつける土地柄であるようです

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7月 28, 2004 72  旅先別(海外) | | コメント (1) | トラックバック (1)

No.1リゾート・キャニオン・ランチ

ローカーボダイエットの特集をお送りしていますが、今後よく話にでてきそうなアメリカの人気No.1ヘルスリゾート、キャニオン・ランチ(ニューイングランド)の写真を初公開!私は、ローカーボの最先端知識をここの管理栄養士さんから習って、ますます興味を深めた次第。

先々週に美健楽ダイエットが週刊【女性自身】に特集記事となって掲載されたのですが、その記事の中でも私が名前をあげています。今、アメリカのビジネス・エリート、セレブたちがこぞって行きたがる、人気急上昇中のヘルスリゾートです。

まあ学生さんは夏休みに入ったので夏休みスペシャルということで、7-8月は、今まで訪れた世界のヘルス&ビューティリゾートの写真をシリーズでお届けしたいと思っています。その第一弾ということで、キャニオン・ランチ。いろんな有名リゾートの、美健楽な美味しくってヘルシーなよだれもののグルメ料理の数々、エステサロンや豪華スパ、スポーツクラブの内部写真など、泊まったひとでないと撮れない潜入写真(ふつうは撮影禁止なんだけど、隠し撮りしちゃったもの)を含め、公開していきますね。「世界のダイエット&ヘルスリゾートの写真を見てみたい!」という方は、ここを押して興味度合いを教えてね。あんまり人気ないとやめます。写真の加工がけっこうたいへんなんですよ~。

0727CR-Light.jpg
【写真】キャニオン・ランチ(ニューイングランド)の正面入り口。今年3月に訪れたとき、3月も終わりなのに20cmほどの大雪が降っておりました。さすがに寒いニューイングランド(アメリカ北東部、ボストンの西、ニューヨークの北のエリアです)。でもニューイングランドは、とーってもきれいなところです。

ここについては、以前ちょっこっと紹介記事を書いたことがあるので、その復習もどうぞ。
アメリカNo.1ヘルスリゾート訪問記(1)
アメリカNo.1ヘルスリゾート訪問記(2)
アメリカNo.1ヘルスリゾート訪問記(3)

以前記事をかいた時は、写真の加工やらブログへのアップのしかたがわからなかったので、もっと詳しく実体験リポートを書くよ、写真をアップするよ、と書きながら、中断してしまっているのですみません。

ここキャニオンランチはそこんじょそこらの「癒しリゾート」やらとは一線を画していて、ダイエットにお役立ちの最新ダイエット知識の宝庫!ブログの連載記事では書ききれないのですよ。(多分20回以上の連載になっちゃうので。)どこかの女性雑誌やスパ・健康雑誌さん、記事を書かせていただけませんか?掲載希望雑誌を大募集中でございます。ここに泊まった日本人はほとんどいないらしいので、本邦初公開のユニークな企画記事になると思うんですが。写真も山のようにあるのに整理しきれない...

と、キャニオンランチは私がパニックに陥るくらいのダイエット・パラダイスなのですが、まああまり野望を抱かずに、ブログでほんの一端だけでもぼちぼちご紹介してまいります。今後記事の中で「キャニオン・ランチ」と書いても、「昼ごはんのこと?」「グランドキャニオンの近く?(キャニオンランチの本部はアリゾナでグランドキャニオンの近くなんだけどね。私が行ったのはニューイングランド支部)」などとは思わないでね。

ここ以外にも、
・ エビアン・リゾートでエビアン水のハイドロテラピー(水美容)エステ三昧、
・ アヴェンヌ・リゾートで、日本ではなぜか化粧水として売られている(資生堂さんの陰謀か?)アヴェンヌ水のプールで泳いじゃいました、
・ ビアリッツでフランスマダムと一緒に避暑バカ~ンス&タラソテラピー、
などの写真もちょこちょこアップしていく予定。お楽しみに~。→ここを押して、「楽しみにしてるわよ!」の応援クリックをお願いします。
ここまで読んでくださってありがとう。

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7月 27, 2004 72  旅先別(海外) | | コメント (1) | トラックバック (0)

流行Dietに振り回されないコツ

流行ダイエット方法(理論)は世間に山ほど溢れていますが、この中で効果があって危険性も少ない本物のダイエットが、流行→準定番→定番ダイエットと定着していきます。このライフサイクルをみてみましょう。このサイクルはファッションの流行と似てますよね、と聞いてなるほどと思った女性ダイエッターのあなたはこちらをクリックして賛成票をどうぞ

0725Sato.jpg【写真】美健楽グルメ情報は、吉祥寺の行列のできるお肉屋さんサトウのメンチカツとコロッケ。ここはメンチカツ(160円)が大人気。たいがい30分以上ならばないと買えないのですが、このあいだようやくGetして味見しました。うーん、まずくはないけど30分並ぶほどかな?油っぽいし。ということで、じつはここの裏メニュー、コロッケ(105円)を美健楽メニューとしてオススメします。裏というのは、メンチカツの行列の脇でひっそりと売られていて、並ばずに買えるから。でもジャガイモがとっても健康的にしみじみと美味しい味で、松坂牛も少々入っています。揚げたてにあたるとラッキーですが、熱々でなくてもほのかに温かいので、買ったらすぐかぶりつくのがお約束。メンチカツもコロッケも、家にもって帰ると不味くなるのでご注意を。


【ダイエット法(理論)のライフサイクル】

1.流行ダイエット:

Step 1)1年め(流行開始): まずTV番組やダイエッターの間で流行り始め、「これでやせた」という人が出てくる。

TVや雑誌がさらに大々的取り上げて騒ぎを拡大、本が出版され、提唱者がスターになる。医学的データによる証明がほとんどないので医学系の人々は「怪しいダイエット」として異端視。しかしマスコミやムードにのせられて、「やせた」という人、「やせた」とムードで思い込むムード・ダイエッター(特に女性)も増えてくる。

Step 2)1~2年め(否定派の攻撃):次に「このダイエット法は危険性あり」とか「極端・やりすぎはよくない」などと、医学系の人や他のダイエット提唱者にさんざん攻撃される。流行ダイエットを攻撃すると便乗して有名になれるので、その目的で声高に攻撃する人も多い。

こうした否定派の声でわれに返り、「効果が感じられない」「めんどくさい」などの理由で、そのダイエット法を止めるダイエッターが続出。

――――――――――――――――――
2.流行から準定番化

Step 3)3年め(リピーターつく):この攻撃やブーム低下にもかかわらず、そのダイエット理論・方法でやせて結果を出した人がある程度の数いて、固定ファンとなる。こうしたファンは、プチリバウンドしてもまたそのダイエット法を再度行ってやせることのできる、リピーターとなる。

また危険と騒がれてもそれで死ぬ人が続出するわけでもなく、危険性が高いというデータもでてこない。よって否定派も否定しきれなくなって、おとなしくなってくる。攻撃していたときと違って、「このダイエット理論は正しい」と認めても有名になれるわけではない。よって、効果がちゃんとあって危険性は少ない=「良いダイエット」であると、なんとなくひっそりと、社会的に認識されていく。

――――――――――――――――――
3.準定番から定番化:

Step 4)5年め(社会的認知とリピーター定着):時間の経過とともに、色んな実験データが追いつき、「正しいダイエット」と医学的に証明されて、医学系の人々にも認められる。ある規模の固定ファンがついて、リバウンドしてもそのダイエット理論・方法を再度リピートしてやせることができる。

――――――――――――――――――

世間に溢れるダイエット「方法」はたいていStep1か2で、準定番化できずにブームで終わってしまうものがほとんど。にがりダイエットなんか、典型的に流行ダイエットで終わってしまうダイエットですね。Step1でTVとムードダイエッターに持ち上げられてブームになり、最近Step2で国立栄養研究所に突き落とされて流行が一気に冷え込んだ、典型的な例です。

逆に、準定番化、定番になれるダイエット「方法」はほんのわずか。ダンベル・ダイエットやミネラルウォーター・ダイエットは、このライフサイクルをすぎて、否定派の攻撃も乗り越え、準定番化、定番化できていると思います。

また定番ダイエット「理論」について言えば、「ダイエットの基本はシンプルです」という日本のお医者さんや管理栄養士さんのダイエットは、たいていこの定番ダイエット理論にもとづいています。

ただ、たしかに基本の定番理論は、例えば、
「食べるカロリー<使うカロリーならやせる。だからカロリー計算をして食べるカロリーを減らす」
などと「常識的」でシンプルなんだけど、実践するのはむずかしいのですよね。

その実践を楽にするために、おなじ定番ダイエット理論にもとづいていても、いろんな解釈でいろんなダイエット法がでてきます。たとえば、「食べるカロリーを減らす」理論なら、ダイエット方法としては、
一食置換えダイエット(朝食抜き、マイクロダイエット)
二食置換えダイエット(ブックス(Boocs))
施設断食ダイエット(胃を小さくしてその後の食べられる量をへらす)
などがあるのです。

つまり、定番・準定番ダイエットのもとになっているダイエット理論は共通でも、その実行方法によっていろんなダイエット方法がでてくる、というわけ。理論はいっしょ、実行法(ダイエット方法)は色々。色んなダイエット提唱者があたらしいダイエット方法に見せてブームをつくるために、定番・準定番ダイエット理論を部分とりやアレンジして、いろんなダイエット方法をつくりだしている、のでダイエット方法はたくさんあって、増える一方なのです。

だから、美健楽ダイエットでは、ダイエット方法が定番・準定番・流行のどれかと見分けるとともに、いくつかのダイエット方法が共通のダイエット理論をもとにしていたら、それらは同じカテゴリのダイエット方法だと分類します。そのいろいろなダイエット法に振り回されないコツは、

【流行ダイエットに振り回されないコツ】、つまりダイエットジプシーを止めるには、

1.準定番か定番ダイエット法(理論)に手をだすようにするのがいちばん安全策。流行ダイエットはやはり危険が伴うので、データと経験で調べつくして、自己責任でやるしかないですね。

定番ダイエットは退屈?お医者さんとかは、定番ダイエットしか指導しないと思いますが、美健楽ダイエットは基本的には準定番くらいまでなら、その方法がその人の体質、ライフスタイルに合っていれば、やってもよいのではないかと思います。

固定ファンがついて人気が3年以上つづいている準定番・定番ダイエットというのは、つまりそのダイエット法が多くの人に効果があって、つらさとか危険性が少ないので、ファンがリバウンドしても再度リピート(繰り返し)できている、ということだと思います。習慣化しやすい、美健楽なダイエットという証拠です。

2.もし流行ダイエットで、データや経験があまり存在しないときは、自分に合って続けられるダイエットかどうかは、「美健楽かどうか」が見分けるポイント。

美しくなれて(そのダイエットでやつれないこと)、健康的(からだをこわさない)、楽(あまりつらすぎない)なダイエットなら、自分に合っているということでやってみる価値大。

例えば私は、トータルワークアウトは、色々調べて体験もしたのですが、自分にとって美健楽ではないので止めました。とくに「楽」という点で、1週間に3回もジムに通う時間の自由がない、お金がかかりすぎる、肉が嫌いな体質になったので肉中心の食生活が大きなストレスになりそうなど、私にとって苦痛な点がいっぱいだったのです。

流行ダイエットは、マスコミや女友達が騒ぐので、美健楽かどうかとか医学的データと経験があるかなどと考えずに、ムードにつられて実践してしまいがち。お金もムダに使うし、流行にふりまわされるダイエット・ジプシーになるのがいやなら、「ブームの最中の流行ダイエットは、自分に合うか冷静に考えて様子見する」のが賢いダイエッターの態度だと思います。

美健楽ダイエットでは、今後ダイエット法を取り上げるたびに、定番、準定番、流行ダイエットの3つにランク付けしていく予定です。また、ダイエット方法を共通の理論によってグループ分けもしていきます。でもこのライフサイクルに沿って考えれば、「このダイエット法は準定番だな」とか、自分でもだいたい分かるはず。自分で、あるダイエット法をやってみたいと思ったときに、このライフサイクルを考えて参考にしてみてください。

ちなみに、私の分類では、ローカーボダイエットは、日本では流行ダイエット。私も普通は手をださないです。でも米国では準定番ダイエットとして定着しつつあり、しかもお医者さんが始めたダイエットで、成功例の症例もたくさんあるよう。トータルワークアウトは私にとって美健楽ではなかったのですが、サウスビーチダイエットは美健楽にできそうだし。ということで、トライしてみることにしました。

次回は、ローカーボダイエットの説明、といきたいところですがその前に、【ダイエット食事法の定番理論~これだけは覚えとけ!シリーズ】をやらねばならないでしょうね。まあ小難しくならないよう、実践しやすい実用的な内容にしたいと思います。早くローカーボダイエット説明してよ!と思ったかたは、期待を込めてここをクリック!してね。

☆☆☆ 今日のサマリー(まとめポイント)☆☆☆

☆ 効果があって危険性の少ない本物ダイエットは、怪しい流行→良い準定番→正しい定番ダイエット、というふうに認知されていくライフサイクルをもつ。

☆ 流行ダイエットにふりまわされないコツは、
1.準定番か定番ダイエット法(理論)を選ぶ、
2.もし流行ダイエットをやってみたいなら、自分に合って続けられる「美健楽ダイエットかどうか」が見分けるポイント。

ここまで読んでくださってありがとう。


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7月 26, 2004 10【1ココロケア分野】: | | コメント (1) | トラックバック (2)

L)ローカーボダイエット反対派?

ローカーボダイエットの説明に入ろうと思ったのですが、常連のVegaさんから、

「管理栄養士さん主催の栄養セミナーで、日本人にはハイカーボな食生活が合っていると聞いた」

というコメントをいただいたので、【ダイエット法の定番と流行】その【流行ライフサイクル】について説明しておくべきかなと思いました。金ブタさんからも、ちょっとローカーボ疑問説がでてきたので。「ローカーボダイエットって、ちょっと怪しい」と思われるかたはこちらをクリックしてみて!結構いるんじゃないかなと思います。

0724Anmitsu.jpg【写真】今週末のデブフードは虎屋のあんみつ。白玉と黒蜜の砂糖、うーんまさに炭水化物(糖質)とアイスクリームという脂質の塊。でもたまのことなので楽しんで食べちゃいます。でも実は、期待したほど美味しくなかったので、潔く半分以上残しました。私の大事なカラダに不味いものでカロリーを入れたくない!だれか美味しいあんみつやさん、教えてください。田町の春日を超える美味しい店がなかなかないので困っています。

私が以前書いた記事、【定番と流行・新作ダイエット】と重なる部分もありますが、今回は、

1)ダイエット方法や理論は流行から始まって、準定番、定番化していくというライフサイクルを持つ。

2)流行のダイエットは否定派、医学派にたたかれやすいが、それを乗り越えた本物のダイエットだけが生き残って定番化していく、
ということを説明確認しておきたいと思います。

ちなみにこの【ローカーボダイエット】は、日本では入ってきたばかりで、まさに今、流行ダイエット。だから、医師や管理栄養士といった医学系の人々には、今はまだ怪しいダイエットでしょうね。でも、私も一般の日本人にはハイカーボダイエットが合っていると思うので、Vegaさんのいう管理栄養士さんの説に基本的に賛成です。

しかし、だからといって流行ダイエットを頭から否定したり、懐疑的にはみないというだけ。その理由は、

2000万円使って色々ダイエットをしてきた経験や、10年前にさんざんたたかれていた断食ダイエットがいま市民権を得つつあるのを見てきたこと、欧米も含めた世界的視野でダイエットをみている、などからだと思います。特にアメリカでは日本より1~2年ダイエットの流行が進んでいるので、日本の流行ダイエットがどうなるのかある程度予測がつきます。(もちろん体質や文化の違いはあります)

アメリカ発祥のローカーボダイエットも、本家アメリカでさんざん攻撃されていました。が、その欠点を直した改訂版がでたり、医学的データが揃ってきて、だいぶ社会的に認知されてきています。よっていろいろ調べた結果、記事で取り上げて自分でやってみる価値があるかも、と思ったのです。

「○○ダイエット、流行っているらしいで~す。自分でもちょっとやってみて、こういう感じでした~。効いているかよくわかんないけど、ご報告がてらおすすめ~。」

という超個人的ダイエット日記を書いているわけではなく、自分の知識と経験だけで主観的に良い悪いを判断しているわけでもなく、あらゆるデータと経験で多角的に判断しています

ただ、どうしても「流行のダイエットはうさんくさい」と思ってしまう保守的な人は、定番ダイエットだけをやっていてもOK。ダイエットは「このダイエット法ならやせられる」と信じないと効果がでないココロケア(メンタル)の部分が大きく影響します。信じられないものはやらない。それも自分に合ったダイエットを選ぶという、正しい選択だと思います。

でも、その流行ダイエットが準定番化してきて賛成する人が増えてくると、こういう保守的な人もそのダイエットをやってみたくなるものなんですけど。ほんとにダイエットサイクルはファッションサイクルと似ていると思います。流行の服・スタイルは着ない人でも、定番化してくるとその服・スタイルのものを1つは買ってしまう、という感じかな。流行の先端を楽しむもよし、定番派でわが道を行くもよし。人のファッション(ダイエット)を気にせず口出しせず、自分自身のベストダイエットをみつけましょう。

【3種類のダイエット法(理論)】

美健楽ダイエットでは、ダイエット方法またはその方法に含まれる理論を3種類にわけて評価しています。それは定番、準定番、流行(新作含む)の3つで、そのダイエット法(理論)に反対する人の少なさ、人気が続いている期間、リピーターの人気度などのデータと私の感覚で判断しています。1、3,5年という大体の目安の数字を出していますが、ちゃんとしたデータがとれるものではないので、あくまでひとつの目安です。

1.定番は「正しいダイエット」:

反対する人があまりいない、90~100%ほぼすべての人が認める理論。5年以上否定されていない理論

欧米日の医者や管理栄養士などの医学系な人々にも認められ、いろんな実験データで証明され、5年以上否定されていないもの。ダイエットの王道で基本とされる璃論で、病院の肥満外来に行くと言われることが多い。

2.準定番は「良いダイエット」:

賛成と反対が入り混じっている、定番になりかけた理論。3年以上、完全には否定されていない理論

元々、流行ダイエット法から生まれた理論で、3年以上の長期間人気が続き、ある程度の固定ファン(リピーター)がついたので、「怪しいダイエット」から「良いダイエット」として社会的に認められかけたもの。

ただ、効果の高さや危険性の低さを証明するデータがまだ揃っていないので、医学系の人々の間でもダイエッターの間でも評価が分かれている。さらに時間が経って医学的データで証明されると、「正しい定番ダイエット」に昇格できるものもある。

3.流行は「怪しい(が効きそうな)ダイエット」:

ダイエット法提唱者が主張する、効果も危険性も証明されていないがなんとなく効きそうな理論。流行し始めて1~3年以内。

提唱者はアメリカ人、日本の一般人、医者や学者、有名人など様々で、最近はTVの健康番組が「○○でやせた!」と作り上げることも多い。その流行理論をさらにマスコミが取り上げて騒いだり、有名人がそれでやせて話題になったりして、一躍ブレイクする。

医学的データによる証明がほとんどないので医学系の人々は「怪しいダイエット」として異端視し、攻撃ムード。これで「やせた」という人、「やせた」とムードで思い込む人(特に女性)も増えてブレイクし、ブームとなる。

この3種類のダイエット法(理論)は、流行→準定番→定番というライフサイクルをたどり、本当に効果があって危険性の少ない本物のダイエット法のみ社会的に認められて定着していきます。次回はそのライフサイクルをにがりなどの実例を挙げて説明し、【流行にふりまわされないダイエット方法の見分け方】詳細版もお届けしたいです。

うーん、ローカーボダイエットにたどり着くまで先は長いぞ。まあ、その間も私は地道にカラダを張ったダイエット実験を続けておりますので、ますます記事ネタが尽きる心配はありません。でも最近土日が、サイトの記事の書き溜めでつぶれてしまうのがちょっと困りもの。自分が好きでやっていることって、つい時間を忘れて没頭しちゃうんですよね。ちょっと腱鞘炎気味の手の痛みに湿布しつつ記事を書くを私に、ここを押して応援のクリックをお願いします。




☆☆☆ 今日のサマリー(まとめポイント)☆☆☆

☆ ローカーボダイエットなどの流行ダイエットには、賛成してとびついたり、逆に懐疑的で否定派になったりする、両極端な態度が多い。どっちの態度をとることもなく、色んなデータと経験を集めて研究し、自分の体質・スタイル・価値観に合ったダイエット法を自分で選べばよいのです。

☆ 「色んなデータと経験を集めて研究」するのが面倒なかたは、美健楽ダイエットを読んで、疑似体験して参考にしてくださいな。逆に自分が興味がないダイエット法は、無視してOK。

ここまで読んでくださってありがとう。


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7月 25, 2004 24 食事(HLカーボ系) | | コメント (6) | トラックバック (0)

L)炭水化物「抜き」ダイエット大研究

筋肉を鍛えたいダイエッターの皆様、お待たせいたしました。筋肉好きなあなた向け、炭水化物「抜き」ダイエットの大研究です。筋肉を鍛えたーい!という皆様は、ここをクリック!

「サウスビーチ・ダイエット」って知っている?

サウスビーチ、つまりアメリカのフロリダの心臓外科医が考え出した、いまアメリカで人気の、炭水化物「抜き」ダイエットの1種です。私はダイエット研究先進国のアメリカを常にウォッチしているので、全米で売上No1に輝いたというこの本を、1年ほど前にアメリカの友人に頼んで送ってもらい原書で読んで、一部をダイエットに取り入れていたのです。

サウスビーチダイエットそして最近、これの日本語訳本が発売されたというので、さっそくGet。(ココかアマゾンで買えます) お医者さんの書いた本で専門用語が結構あったので、日本語版はうれしい。最先端のダイエット理論がおもしろい。そして、この本炭水化物抜きの料理レシピがあるんだけど、それが結構、美健楽的で美味しそうなのですよ。

ということでこの本に刺激され、この炭水化物「抜き」食事法と、スポーツクラブでパーソナルトレーナーをつけての筋トレを組み合わせて、以前失敗した下腹部ダイエットのリベンジをしようかなと、ダイエットプログラムを計画中です。最近出てきた下腹部をなんとかしたい!という皆様は、ここをクリック!

「ちょっと待って。桜子さん、玄米(炭水化物)好きじゃなかったの?」

確かに私、炭水化物、とくに玄米大好きで、自分を玄米ニスト(ゲンマニスト)と呼んでいるくらい。でも新作ダイエットも積極的に取り入れたい美健楽ダイエッターの私としては、炭水化物「抜き」ダイエットの良い点も認めていて、一部実践しているのですよ。(関連記事:定番と流行・新作ダイエット

【炭水化物「抜き」ダイエットとは?】

数週間炭水化物(ごはん、パン、芋類)を断って、筋肉のもとになるたんぱく質、肉や魚をメインに食べるダイエットのこと。

つまり、ダイエット効果としては、「徹底的に筋肉重視
1)エネルギーになる炭水化物、主食のご飯やパン、芋を断つことで、体にためこんだ脂肪をエネルギーとして使うように仕向ける。
2)一方、筋肉のもとにんるたんぱく質をとり、筋トレして筋肉を鍛えて基礎代謝をあげ太りにくい体にする、
ことを狙っています。

【炭水化物「抜き」ダイエットの種類】

アメリカのアトキンス博士が発明した【アトキンスダイエット】が、この炭水化物「抜き」ダイエットとして、ここ数年アメリカでのブームが続いています。

日本では、ケビン山崎さんがシアトルでこのアトキンスダイエットを勉強して部分的に取り入れアレンジして、ご自分のスポーツクラブ【トータルワークアウト】で有名スポーツ選手(巨人の清原選手)を肉体改造させたことブレイク。今話題のLivedoorの社長さん、芸能人、K-1の選手などがこぞってやって結果をだしている、今流行の筋肉増強ダイエットです。

【サウスビーチダイエット】は、アトキンスやトータルワークアウト・ダイエットの過激さをゆるめた、いま一番新しい炭水化物抜きダイエット法です。お医者さんが書いた本で、最新ダイエット知識や、美健楽ダイエッターとして「そうだったのか~」とか「そうそう」と思える点もいっぱいなのです。

【炭水化物抜きは過激ダイエット?】

「でも、炭水化物抜きダイエットって過激ダイエットじゃないの?」

という声も聞こえてきそうです。アトキンスやトータルワークアウトの人気とともに、「炭水化物「抜き」ダイエットはいかーん!」と攻撃する人々も、日米ででてきたようです。それは炭水化物「抜き」ダイエットの知識がなくて自分でやったこともない人か、お医者さん(主として男性)ですね。一般に男性やお医者さんは、理論的にデータで証明されてない新作ダイエットは、認めたがらず懐疑的。人の命を預かっているお医者さんとしては仕方のない傾向かもしれませんが。

一方、女性ダイエッターのようにムードや口コミで飛びついて流行ダイエットに振り回されがちなのも問題ですが、流行ダイエットの中にはミネラルウォーターダイエットやダンベルダイエットのように、その理論が最新ダイエット理論となって定着したものもあります。私もにがりダイエットにトライしてるけど冷静でしょ?

(以下の関連記事、とくに(2)のほうで、冷静ににがりダイエット評価をしています。:
健康番組&雑誌利用のコツ(1)
健康番組&雑誌利用のコツ(2)


ということで、美健楽ダイエッターは両者のいいとこどり。データと経験(口コミと自分の体験)の両方を重視して、新作ダイエットも「なにか学べる点はないか?」と肯定的に評価しています。私は、トータルワークアウトへもしっかり自分で行って、パーソナルトレーナーと会って説明を受けたり、アメリカの本や文献を取り寄せたり、世界No1ヘルスリゾートの栄養士さんからセミナーを受けたりして、炭水化物抜きダイエットに関してはここ1年ほどずっと研究していたのです。

否定派の人は、炭水化物「抜き」ダイエットという日本語を使いたがりますが、それ自体が感情的になっている証拠。英語では、炭水化物を一時的に減らすという意味の、【ローカーボ(低炭水化物)ダイエット】という言葉を使っていて、「抜き」という言葉は使っていません。ということで、今後「抜き」と言う言葉は避けて、【ローカーボ(低炭水化物)ダイエット】と呼びたいと思います

注意:
ロー:低い
カーボ:カーボハイドレイト、つまり炭水化物のこと。長いので縮めてカーボといえば、最近のアメリカでは通じるようになってきた。

炭水化物抜き、いやローカーボダイエットは1回の記事では書ききれないほど、実は最新のダイエット知識をたくさん含んでいます。いろいろ批判も増えてきて、私でも、えーっ?と思う悪い点もありますが、トータルワークアウトで実際結果を出している人も多いという事実は無視できません。ということで、今後その良い点、悪い点も含め、何回かに分けて特集記事を書いていきたいと思います。

筋肉鍛え好きのダイエッターのみなさま、必見です。また、下腹部ダイエットとしても、下腹部を引き締めるために筋肉重視のこのダイエットは役立つかなあ、と思って研究中。下腹部ダイエットに興味のある方も、お楽しみに。
筋肉を鍛えたい!
下腹部ダイエットに興味ある!というかた、
ココを押して(クリックして)
応援と期待の意思を示してね。玄米好きの私には厳しいこのダイエット、期待度が高くなければまた挫折しそうだなということで、みなさまに応援クリックをお願いしております。よろしく!

☆☆☆ 今日のサマリー(まとめポイント)☆☆☆

☆ 日本で言う「炭水化物抜きダイエット」は、正確には【ローカーボ(低炭水化物)ダイエット】。アトキンス、トータルワークアウト、サウスビーチダイエットなどがあります。

☆ ローカーボダイエットは、最近アメリカで大人気の流行・新作ダイエット。筋肉を鍛えたい、下腹部を引き締めたい人向けの、筋肉重視ダイエットとして、いろんな最先端ダイエット知識を含んでいます。

☆ 美健楽ダイエットは流行ダイエットもデータと経験をもとに徹底研究!結果がでているダイエット法については先入観を持たずに、なにか学べるところはないかと肯定的に評価しています。

ここまで読んでくださってありがとう。


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7月 24, 2004 24 食事(HLカーボ系) | | コメント (4) | トラックバック (1)

手作りポカリ風ドリンク・レシピ

結構みなさまなのクリック投票を多く頂いたので、【脱水予防手作りスポーツドリンク、ポカリスエット風】の美健楽レシピを公開いたします。投票結果はこちらでどうぞ。

酷暑の夏に、運動して汗をかくときに、水やお茶ではなく脱水防止のための水分補給に飲めます。これがあれば、市販品のニア・ウォーター系スポーツドリンクを買わずに、より美味しくヘルシーなものがお安く楽しめるのですよ。

まず参考までに、ポカリスエットの成分表示