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マクロビ健康食に疲れた人々

こんにちは。東京は久々の青空がのぞく、気持ちいい日曜の朝。みなさま、さわやかにお過ごしですか?

私は昨日、とある料理セミナーに参加したり、ある方に瞑想の方法を教えてもらって、今までのやり方からまた一段グレードアップできてよりスムーズにリラックス状態になれるようになったり、なかなか実りの多い週末を過ごしております。

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【写真】Photo by Sakurako: ハワイの風まで感じられるような自信作だったのに、Oggiに没にされちゃった、ハワイのワイキキビーチの写真。ダイヤモンドヘッドが写ってなくて、観光写真っぽくないからでしょうか(苦笑)。でもハワイはあまりにリピートし過ぎて、いかにも観光客な写真はもう撮りたくない。私の海外旅行の写真は、やたらに地元民目線なのが特徴です。

さて、その料理セミナーですが、これに参加した理由は、今ブームのどまんなか、私にはもう限界が見えた、”マクロビオティック”食事法の次に来る、・美容、健康、ダイエット、アンチエイジングのための、次世代食事療法の方向性をさぐるため。

次世代の食事療法、それはずばり【美健楽なホリスティック食事療法】。

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と私は名づけて、いま調査してまとめているところ。今、マクロビオティックや自然食など、日本の伝統食+ベジタリアンみたいのがブームだけど、これってやはり美味しくない”地味めし”すぎるんですよね。

最初は、健康的な食べ物を体が喜んでる~と思い込めるけど、美楽、グルメな食べる喜びがないの。だから、仙人になりたくない、根っからの食いしん坊グルメ、世俗的美食やお酒も好き!な私には、健康だけでは物足りない。

さらに、マクロビを続けている人々や先生をみていて、”玄米焼け”したどす黒い肌や、病的にやせた実年齢より老けてみえる人も多いので、ちょっと怖くなったりもするのです。マクロビが先にはやったアメリカのホリスティック療法の本によると、

【マクロビは妊婦さんや成長期の子供にとっては、栄養不足に陥りやすいので危険】

という欠点も指摘されていることだし。一物全体、身土不二なんていい点もあるけど、、やはりちょっと行き過ぎたローファット(低脂肪)、ベジタリアンなんだなとわかってきました。

だから、今のマクロビ・自然食ブームのさきがけでまっさきに飛びついた私みたいなトレンド・リーダーたち(またはオタク)で、しかも美楽優先、アンチエイジングも求める美>健康志向の人たちは、、もう脱マクロビオティック、またはよりゆるくて自由な、マクロビのいいとこどり、をしているのですよ。

事実、このセミナーには、私を含め10名ほどの健康オタク、美容オタク、アンチエイジングオタクな人々がきていましたが、ほぼみんな、

【マクロビにしばらくはまってたんだけど、限界や色々面倒なのが息苦しくなって続けられなくなった。もっと楽しくて自然、自由かつシンプル(楽)な、新しい食事法を求めてやってきました】

という方々ばかりでした。私のみるところ、美容・AAオタクが半分、健康オタクが半分、って感じ。

私のまとめているホリスティック食事法に、昨日のセミナーはいろんなヒントをくれたので、次回写真つきで記事にします。

↓の更新リクエスト・クリックが多ければ、頑張って今日の夜に更新予定です。私のように、美味しくてついでに健康的、しかもシンプルで楽に作れるあたらしい料理・食事法を求めている方、更新リクエストして、待っててくださいね。

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7月 30, 2006 20【2食事分野】): |

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コメント

次世代の食事療法、それはわたしが勝手につくりだした、定番ダイエット法のいいとこどりです。

でも、ナブラチロワのように強靭な精神力がないわたしみたいな人でも、ゆる~く一生つづけられるというのがポイントかな。ぼつぼつ記事にしていきますので、お楽しみに。

投稿: 桜子・管理人 | 2006/08/04 21:58:39

ハワイの風感じましたよ。
次世代食事療法かーそんなのあるなんて始めて知りました。アンチエイジングに最近目覚めた私としては興味深いです。

投稿: みかぽん | 2006/07/30 16:14:05

次世代の食事療法、とても興味があります。私は今テニスプレーヤーのマルチナ・ナブラチロワが出したShape your self というダイエット・シェイプアップ本を読んでいます。彼女今年50歳でまだプロのテニスプレーヤーとして活躍しているのですが、どのように健康管理しているかの一端がこの本でわかります。全体的な情報としてはこれと言って真新しいことはありません。ただ、この人のすごいところは精神的な強靭さです。どうしたらここまでの精神的バランスを保てるのか、それは彼女の尽きることない向上心から来ていると思います。そして、彼女の生き方そのものがまさにアンチエイジングの生き方(大きな目的を持つ・失敗を恐れない・常に前向き)なのです。そしてテニスコートであまり感情をあらわにしない彼女が実はとても人間味溢れる人であることがこの本を通してわかります。本の終わりに、こう書かれてあります。I like to create. I like to make things happen. In other words , I come to the net. That is where all the fun happens. I try to find an opening, then I go for it. This is how I play tennis; this is how I live my life. 

テニスはかじる程度しかしたことありませんが、ネットに出てプレイするには大きなリスクを伴います。でもそれだけオフェンス力が強力になります。この精神を持ち続ける限り彼女のプロテニスプレーヤーとしての寿命が延びているのでしょう。そして自分の生活を振り返ってみて、これだけのインテンシティーを持ち続けることはできないまでも、参考にすべき点は多いと感じます。

投稿: Mima | 2006/07/30 14:08:52

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