外食・コンビ二で失敗の一日
昨日は、10時から18時まで終日セミナーで外出しており、3食全部が外食やコンビ二食となりました。心理学のセミナーのときは、普段あまり使わない五感をフルにものすごーく気を使って使うので、やたらに脳と神経が疲れて甘いものやカーボを欲します。また、普段あまり行かない場所でのセミナーだったので、なじみのないレストラン、コンビ二を利用して大失敗。
久々に、デブフードで偏った食事になってしまった私の失敗食事例、普通にぼーっと外食・コンビ二利用していたら陥りやすい悪いパターンなので、反面教師の例として、恥をさらして公開しましょう。

【写真】美健楽モードな体になってから、体を温めてくれるそばが好きになりました。以前は絶対うどん派だったんですけどね。そばとうどんは、玄米と白米みたいな感じで、前者のほうが茶色カーボなのでヘルシーなのでダイエッター向き。とはいえ、十割そばはまずいことが多いので、8割そばくらいを選んだほうが美味しさと健康のバランスがいいような気がします。(この写真のそばは、今日の記事とは関係ありません。伊豆の名店のものです。)
★朝食:(9:00頃)
ほっとレモン1本
100%野菜汁*果汁ジュースの小サイズ
ますのすしのおにぎり1個
ちょっとブログを書いて更新するのに時間がかかり、ダブルサプリジュースを作る暇もなく、なにも食べずに家を飛び出す。いつも持参の、常温のフィルターした活性水素水の1Lボトルや、500mlのしょうが紅茶のマグ、それに黒砂糖も忘れてしまった。最近、毎日水分を1.5-2Lが身についているので、のどがからから。
しかたがないので、電車の乗り継ぎ時に駅内のコンビ二で、温かい【ほっとレモン】と【100%野菜汁*果汁ジュース】の小サイズを買って、黒糖の甘味の代わりとし温かい飲み物で体を温めて朝の代謝アップ・脳の目覚めのエナジー補給とする。でもこうした市販品の温かくて甘い飲み物って、白い砂糖が入っていたり人工甘味料であまったる過ぎたりで、気持ち悪い。
さらにいつもは朝食は、黒糖しょうが紅茶とサプリジュースとビタミンと糖分の入った飲み物だけなのだが、心理学セミナーのときは脳疲労が激しいのとお腹が鳴ると目立つので、低脂肪でシンプルなカーボ(炭水化物)を摂ることにしている。というわけで、なるべく保存剤が少なそうな【ますのすし】のおにぎり1個を購入して食べる。
★朝のおやつ(間食):(11時頃)
チョコレートココナッツクッキー1枚
新しいクラスメイトと新しい内容のセミナー、さらに新しいセミナールームだったので、自分の気(オーラ)が馴染むのにまた神経をつかい、予想以上に疲労が激しい。体力・気力温存のため、カフェでチョコレートココナッツクッキーという激甘デブフード1枚を購入しておやつにする。
デブフードだけど、ほんとこういう”非常食”がないと、心理学セミナーでの気力・体力消耗は結構激しいのだ。食べないと夕方まで持たずにばてちゃうくらい。1日で2kgやせたこともあるもんねー(笑)。ダイエットになっていいと思ったけど、消耗すると学んだことが頭に残らないので、こうした激甘もので脳の元気を維持することにしている。
★昼食:(13時ごろ)
サブウェイのエビアボガド・ラップサンド(ラップは2/3残し中身のみ完食)
ベイクトポテト・バーベキュー味
エビアン1Lボトル
いつもはセミナーのクラスメイトとご一緒するのだが、じっじつは仕事がまだまだ終わっていない。ということで、こっそり原稿を持ってきてしまった私は、サブウェイで【エビアボガド・ラップサンド】とベイクトポテト・バーベキュー味のセットを購入し、食べながらお仕事。
この、”アボガド”やら”ベイクトポテト”という、普段私が食べない脂肪分が多いものをオーダーしてしまったのも、今日はなんだか食生活が乱れてきている証拠。まあサブウェイのポテトは、オーブンでベイクトしてあるので、マックの油で揚げたフライドポテトよりはましだし、じゃがいもの味がしっかりするのでおいしいんだけどね。
とはいえ、これではカーボと脂肪が摂りすぎなので、ラップサンドのラップ(カーボ)はしっかり2/3くらい残して、中身だけをサラダのように食べました。もち、サンドイッチの中身のドレッシングはマヨベースなので控えめにしてもらいましたしね。
そして久々にサブウェイでのこの昼食のあと、猛烈にのどが渇いたので、コンビ二でエビアン1Lボトル購入。夕方までにほぼ全部飲み終える。
最近あまり外食、とくにファーストフード系は行かなくなっていたので、久しぶりのファーストフードはめちゃめちゃのどが渇く。脂肪と塩分のかたまりで味付けも濃いので、美健楽で薄味・素材の味になれていたからだが、悲鳴を上げて水分を要求している感じ。とはいえ、サブウェイは、野菜がたくさん食べられるのでお気に入りのファーストフードのひとつなんだけどね。
★昼のおやつ:(15時-16時ごろ)
カフェオレ(砂糖なし)
カカオ85%のチョコレート(1段)
黒砂糖がないので、コンビ二でカカオ85%のチョコレートを購入し、1段ほどちまちま食べて血糖値を維持して小腹が空いた空腹感を紛らわす。昨今のチョコレートダイエットブームのおかげで、カカオ分の高い、たくさんたべられない苦いチョコがふえてうれしい。ただし高カカオチョコも脂肪分(ココアバター)は多いので、食べすぎは太ります。あくまで控えめに。
★夕食:(18:30ごろ)
小エビかき揚天ぷらのつけそば
セミナー終了後、ほっとしたのと寒かったので、おいしいおそばやさんがあったことを思い出し、寄っていくことに決定。以前食べておいしかった、小エビかき揚天ぷらのつけそばをオーダーしたところ、これが大失敗。なぜか突然メニューの名前は同じで中身が変わっていて、野菜とエビのかき揚だったのが、単なる小エビ5個のかき揚になっていた。
ということは、そば(カーボ)に小エビのてんぷら(高脂肪とプロティン)のみで、野菜がまったくないっ!あわてて野菜の小鉢ものでも追加しようとしたら、メニューに野菜がなにもない。というわけで、いつもはローカーボ気味で野菜がメインの夕食時に、おもいっきり高カロリーのカーボと脂肪を食べるはめに。
そして、こうした偏った脂ぎった食事をすると、そのあと、栄養バランス、とくにビタミンミネラルがまったく取れていないので、カロリーは摂りすぎているのに妙にお腹が空くのです。からだが、野菜に含まれる微量栄養素を求める、それがないとせっかく摂ったカーボや脂肪がうまくエナジーに変わらないので。
というわけで、自宅に帰ってから、
★夜食:(20時ごろ)
とうふとほうれん草の煮物
えびと青葉のギョーザ2個
チーズフレンチブレッド1切
新発売フレーバーのキットカット
と、ひえーっ、昨晩のホームパーティの残り物と、コンビ二で買ってしまった新発売のキットカットいちごとナッツフレーバーを、つい反動のどか食いしてしまいましたがな。夕食を2回も食べた感じ。おなかが空いているときにコンビ二によるのはほんとに危ない。つい新発売のお菓子なんか、買っちゃいますからねえ。
あと、普段ならここかそば屋で晩酌にビールを飲むとこなんですが、実は今日のセミナー(明日もあります)の宿題で、”お酒好きな人は今日はお酒を飲まないこと”という宿題がでていたので、思いとどまりました(笑)。もしこの宿題がなくて、アルコールが入って反動食いしてたら、こんなものじゃすまなかったなー。ちょっと助かりました。
ということで、しかもこの後、セミナー疲れで21時就寝。朝起きたら、胃に未消化の食べ物がずーんと重くのしかかり、しかもかなり甘いものを摂取したので、なんか肌の調子が悪くむずがゆい。どっかに大人にきびができそうな感じ(最近こういう感じが前もってわかるのです)。
というわけで、大反省!野菜に乏しくカーボと脂肪高め、甘いもの漬けだった、間違い食生活な一日でした。まっこんな一日もあるけどね。特に、実は昨日自宅でホームパーティをして、からだがデブフード気味になっていたからデブフードがデブフードを呼んだということもあるし、生理が近そうでこれまたデブフード志向が強まっている悪いタイミングだったということもあります。
反省点と改善点は、
・甘くない上質の水と温かい紅茶は、常に持参して、水分を少しずつとって自分の体の毒素を流しだしてやること(外食の辛い味付けも緩和される)
・チョコやチョコクッキーといった激甘ものは、やっぱりあとからの胸焼けがすごい。美健楽なからだとなった私には、もっと甘味の緩やかな黒砂糖とか、フルーツを持参するのがベスト。
・外食や買い食いでは、安価な質の悪いカーボや油で満足度をあげるため、野菜はほとんど摂れない。外で摂れる・買える野菜といえば、糖質の多い芋、かぼちゃ等でごまかしているコンビ二”煮物”やら、油ぎったドレッシングたっぷりのからだを冷やすが栄養分はほとんどないレタス中心の”サラダ”程度。だから、温野菜をたくさんたべるには、自宅で作って大量に持参しないと無理。
というわけで、美健楽ダイエットマスターとして体がすっかり美健楽なスリムモードになった維持期になると、持ち歩く荷物が増えてしまうのです。1L水ボトル、500ml紅茶マグ、黒砂糖に温野菜の煮物をたくさんつめた大きなタッパー、さらに玄米おにぎりとかね。(苦笑)
結論として、美味しくって健康的でもある質のいい食べ物・飲み物は、自宅でしか作れない。外食・買い食いだと、値段が高くつくしそのわりに質の悪いものしか入手できない。100%自炊はしなくてもいいですけどね、特に野菜と水・飲み物関連のみ自宅で簡単なものでも、それこそ野菜を蒸してポン酢をかけるやら白菜とベーコンを豆乳で煮込む位でもいいので、”自炊”(というか、これって料理?ってくらい簡単でOK)いたしましょう。
私?はい、今日の反省を元に、あすは美健楽モードな食生活に戻しますよ。写真を撮るヒマがあれば、写真いりで、”一日外出時の良い食生活例”もレポートしちゃおうかな。ではまた。
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11月 26, 2006 20【2食事分野】): | Permalink | コメント (0) | トラックバック (0)














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