おからこんにゃくレシピ２：唐揚げ

レシピ開発・試作中のおからこんにゃく、ネットで評判がいい、鶏肉代わりの唐揚げを作ってみた。ダイエッター向きではないけど、かるく片栗粉をまぶして油で炒め揚げにしたから、普通の揚げる唐揚げと比べたら、多少はヘルシー。

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あと、しょうゆとみりん２：１と、お酒におろししょうが（チューブ）と粉末チキンだし適当を混ぜたマリネ液というかたれをつくり、一晩もの間、それにしっかり漬け込んだ。濃いめの下味とだしの味をしっかりつけるのが、こうした肉みなしの伝統、日本の精進料理の奥義ですから。

こうした調味料を混ぜるのが面倒？そしたら使い残しの市販の焼肉のたれとか、ポン酢あたりに漬け込んじゃってもよさそうです。うちにもめったに食べない焼肉のたれが転がっていたので（ホームパーティのときだれかが持ってきたもの）、チャーンスとばかりに試作のときに使ってみたりしましたので。

あと、油でしっかりコクを補うのも、精進料理の奥義。健康的な食材をおいしくたべるには、ダイエッターにはあまりよろしくない、油と濃い味が必要というジレンマがあるのですねえ。困ったもんだ。

とはいえ、まずは極端を知るためにも、濃いめ味・唐揚げにしてみたら、これが美味しいのっ、なんの。

手前は半分にカットしてみたものですが、鶏肉ににた味わいで、やわらかくてでも弾力があってジューシー、ですね。やはりメーカーもおすすめする自信作で、ネットでも評判いいレシピなだけあります。

でもこれはまだまだカロリーダウンの余地あり。と、さらにヘルシーな揚げない唐揚げ方法を調べて、試作もしてみた。その結果はいかに。

★ご注意！とお詫び：　某ダイエットブログの記事とコメント欄で扇動された”集団いじめ”の被害を受けており、気持ち悪い匿名嫌がらせEメールが多くうんざりしています。また、ちょっと締め切りを抱えて忙しいため、負の影響を受けないためにも、頂いたメールすべてに目を通しておりません。あと数日して落ち着いたら、必要なものから対処いたしますので、もう少々お待ちくださいね。

有益ダイエット情報を毎日発信しつづけて、リバウンドやデブ体質に苦しむ方々の参考になればと３年間近く頑張ってきて、書籍化も達成させていただきました。

しかし、最近のランキングのダイエットカテゴリでは、ダイエット情報に興味を持つよりも、他人に嫌がらせして喜ぶいじめ・便乗ブロガーやDIET目的ではない自己顕示欲ばかりが目立つので、ブログ・ランキングで情報発信の気力が萎えてきているのも事実。有益なダイエット情報を探してまじめにダイエットしてるブロガーさんたちより、集団で他人の悪口で盛り上げたほうが人気をとれるなんて、世も末だなあと思います。

ほんとにもう、このブログ止めちゃおうかなあともうっすらと思いつつ、低俗なネットいじめへの対処法・ココロケアも考慮中。このブログの有益ダイエット情報を期待してます、続けてねと楽しみにして応援してくださる方だけ、↓応援クリックをお願いします。
DIET目的でなくなってきた、ブログランキングはここ

お部屋の“気”流れが気になる

最近まめに写真をＵＰしている原動力だった、ミニモバイルＰＣが突然壊れた。。。おからこんにゃくレシピその２を作ったので、写真を撮ってＵＰしようと思っていたのに。とりあえず春のスイートピーの写真がＰＣにあったので、お茶を濁しておこう。

そして、なぜか、ミルサーとパン発酵器まで次々に壊れた、この２月。こういう家電やメカ系のものって、ある一定の時期に集中して壊れることってありません？なんか家電・メカ同士が、体験記ランキングへ続く

【おい、そろそろ壊れようぜ～】

と示し合わせている感じ。モバイルＰＣは働かせすぎのような気もするし、ミルサーと発酵器は、実は最近使用機会が減っていて、”すねられた”感じもします。

そしてさらにびっくりしたのは、１０年ものの電動自転車まで壊れた。それも、そろそろ新型がほしいなあと、新しいタイプの自転車のパンフレットを、あまり真剣でなくもらってきた日に壊れられました。うーむ、これはかなり家電・メカが増えたので、粗末に扱ってしまった子から、壊れていくのかしらん？

こうしたお部屋の”気”って、最近とみに感じます。美健楽ダイエットがすっかり習慣化したので、体と心がかなりすっきりしてきて、勘というか気が鋭くなってきた感じ。

そしたら、なっなんと、お部屋まできれいになってきたという大変化が。実は私かなりの掃除下手だったのですが、からだと心をすっきり”流す”美健楽ダイエットしていたら、お部屋の”気”というか、よどみが気になって片付け始めたんですよ。１日１ヶ所づつ、地道にね。

以前記事にした、キングストンさんのそうじの本とか、最近はやりの”掃除力”＝そうじをしてすっきりしたら運気も向上する、というのが、なんか体感覚としてわかってきたような気がするのです。朝起きて瞑想してると、あっ、からだのここと、お部屋のここがよどんでて気持ちわるい。じゃあ今日はここだけは片付けようとかね。まあ、本とかの影響受けやすいだけなのかもしれませんけど。（笑）

という、なんか怪しい記事になってしまいましたが、基本的に理科系の現実主義者の私、神秘的な力はあまり信じてはおりません。特に、そういう超能力系やスピリチュアルを前に出して、人を脅したり運命がなんたらとおおげさなことをいう人には懐疑的。

だけどね、そういう部屋や土地の”気”が、自分のからだと心とつながる感覚が最近強くなってきたものだから、それはそれで毛嫌いすることもなく、ちょっと勉強してみようかと思っています。うーん、まだ調べはじめたばかりだけど、風水というか気学というかそんな感じのもの、かな。

そういうものが、自分の行動や考えを”制限”するのではなく、前向きな行動や考えを”後押し”してくれるような使い方ができるといいなと思ってます。ＮＬＰ心理学的にいえば、”ＳＴＯＰＰＩＮＧ　ＢＥＲＩＥＦ”ではなく、ＭＯＴＩＶＡＴＩＮＧ　ＢＥＬＩＥＦとして、こうした占い系のものも利用するってことね。

心理学では自分の”左脳”（マインド）をコントロールできるんだけど、こうした気に関することで右脳（スピリッツ）も気持ちよくできれば、より自分のダイエット動機ややる気が、相乗効果で高められるような気がするのです。

ということで、関連本を調べていたら、ははは、さっそく怪しげな宗教の教祖さまがいた（笑）。やはりこうしたトピックは、それを利用して怪しい商売している人が多いのですね。

どなたか、科学的で理性的に、こうした気学やら風水をやっている方やおすすめ本をご存知でしたら、教えてくださいまし。でも、私も染まったりあっちの世界に行って怪しい人にならないように、くれぐれも気をつけまーす。

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美健楽素材・おからこんにゃく

以前から美健楽ダイエッターの間では噂の、おからこんにゃく。通販で売っていたけれど、東京ではついにＴＶＣＭ（商品名：DEATS、ディーツ）も始まり、スーパーにも置かれ始めて、一般家庭にもブーム拡大の兆し。いやこれは、トレンドとして定着するでしょうと、私は予言します。

これ、名前のとおり、おからをこんにゃくで固めた、肉の代替食材です。納豆やらにがりやら、ブームになるダイエット・健康食材にはほとんど反応しない冷静な私が、これはいいわーととびついたポイントは、
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＋おからという植物性プロティンが主体の、肉代替品はえらい。

マクロビなどのおすすめする肉代替品は、セイタンやお麩などの、カーボベースだったり食べにくいものが多い。豆腐やおからを肉に見立てるのは、使いにくいし無理がある。これは、おからにこんにゃくを入れたことで、歯触りが鶏肉っぽくできているところも、新しいです。

多分、豆腐に物足りない、肉食の欧米人にばか受けするんじゃあないかな。と思っていたら、さっそく海外輸出も始まっておりました。

＋意外に保存も効くので常備できる。ネットで探したら、冷凍保存も可能らしい。こんにゃく冷凍したら水がでちゃうんですが、これは水を切って肉にまぜこんだりもするので、冷凍も逆にいいかもね。

＋類似品にインドネシアのテンペがあるが、それより価格が安くなる可能性大。おからもこんにゃくも、日本では安いですからね。

ありそうでなかったこれ、青森の主婦が、安いおからを利用しようと、名産のこんにゃく粉をまぜてみたのが開発のきっかけらしい。その後青森県もとびつき、しっかり”製法特許”までとっているので、意外に商売根性ありますね。

この開発者主婦も関係する本家のメーカーは、おからこんにゃくを”DEATS”というブランド名で売り出し、TVCMまで始めてます。この写真のサイズ、から揚げにすると２人分？くらいで、たしか２５０円くらいだったかな。ひとくちボール大にした、から揚げ向けタイプもあります。

でもまあ、食品成分表示をみたら、ほんとに単におから＋こんにゃく粉＋凝固剤なんで、特許といっても手作りもできそう。だから、特許があっても製法にひねり・秘密がないので、まねっこ作りが可能だから、値段は下がっていくとみました。

ということで、さっそくシンプルに焼肉のたれつけて、ステーキ風に焼いてみた：

－お味のほうは、うーん、ずばり【味のない、硬いさつま揚げ・かまぼこ】。まずいとはいいませんが、美味しいともいえない。

これはかなりしっかり下味やらだしをしみこませて、しかも油をつかってコクをださないと、つらいわ～。ネットでレシピを探しても、油で揚げたから揚げ風のものが人気らしい。でもから揚げにしたら、カロリーあがっちゃうものね。ということで、美健楽にするレシピ研究の余地ありで、試してみました。

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過食防止の断食明けの裏技

断食施設からの帰り、伊豆高原の桜並木近くにある、チョコレートケーキが地元の人に人気らしいケーキ屋さん、【レマンの森】でお茶しました。

ここはお気に入りの断食施設、桜坂ガーデンからも徒歩７分ほどの距離なので、断食中はケーキは目の毒ですが、テラスでお茶を頼んで手持ちの粉生姜を入れて、ショウガ紅茶のティータイムを楽しんでいます。

でも今回は断食明けだもんね～と、
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喜び勇んで頼んだのは、コーヒーとシェフお勧めの代表作のチョコレートケーキ。断食明けは味覚が敏感で薄味になっているので、わざとこうしたジャンクフードを食べてみることも。そしたら、

「うっ、美味しいけど、味が濃すぎる！甘すぎる！のどがつまる～。」

と、大慌て。コーヒーを水で１．５倍くらいにうすめて牛乳を入れて、ちょうどいい感じ。ケーキは１／２しか食べられませんでした。こうしてジャンクフードについての”軽いトラウマ”を意識的に作ってやって、今後の甘いものとコーヒー中毒を防ぐように刷り込んでやるのです。

断食上級者の裏技ですが、初心者はあまり真似しないように。断食明けのからだには、チョコとコーヒーはけっこう刺激が強すぎます。吸収のよいからだにもなっているので、せっかくさがった体脂肪を戻してしまう危険もありますしね。

断食初心者は、断食明けにためしに、コンビニ弁当とか保存料、着色料がたっぷりはいっていそうなもの、味の素なんかをなめてみるとよいです。舌がぴりぴりしたり変な味がして、

「普段はこんなものを食べていたのか～」

と、”悪いもの”の味がわかります。その後、そういうものが気持ち悪く感じて、食べにくくなります。

でもまあケミカル系添加物はともかく、こういうチョコとコーヒーなんてデブフードは”悪いもの”だけど、少量なら”薬”になったり、人生を豊かにしてくれるスパイス。なので、”最上のももを厳選して少量”、思い切り楽しんじゃいましょう。

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自意識過剰なストーカー心理と完了

このブログでは、ネットストーカーや嫌がらせ避けに、解析ツールを３重につけております。そして、ここ数日某ダイエットブログの幼稚な煽りに乗せられて訪れる”見物人”も激増していることを、データははっきり示しております。

でもいいの、どんな理由であれ読みにきてくださる方は、ひろーい許しの心で歓迎いたしますよ。WELCOME！です。

止めるふりした”釣り”ですから大丈夫。
どうせ理由つけて絶対止めませんって、の
ダイエットランキングの茶番もチェック！

（中略。ここの文章は、別ブログへと移動しました）

というわけで、負のオーラの厄払いということで、スピリチュアリティの高いきれいなお花の写真をトップにのせておきました（苦笑）。早春の白梅と赤梅。桜好きの桜子ですが、香りは梅が一番。よく桜のお香とか桜の入浴剤ってあるけど、桜の香りってどんなの？とよく分かりませんよねえ。なぜ梅の香りのアロマがないのでしょう？

と、のどかに思いつつ、ヒノキのお香で瞑想して、すっきりしてお出かけします。この週末はお天気もいいらしいし、梅も見頃のようですね。みなさまも、よい週末をお過ごしください。

自意識過剰な荒らしストーカーもいる、体験記ランキングはこちら（１０回くらい押してみないと、飛べないかも）

★警告！：匿名でも、”便所の落書き”コメント残したら、あなたが気づかないとこからも特定できるようになっていますので、ご注意を。(まっ、その前に、負の匂いがするコメントは”とある”特徴があるので勝手にはじかれて、わたしの目に触れすらしないようになっていますけど。)

緊急募集！３月・伊豆２泊３日セミナー

(注：告知のため、しばらくこの記事をトップに置いておきますが、新しい記事はこの記事の下↓に、毎日更新されます）

春を感じますね～、と思ったら、またまた寒くなって冬に逆戻りな東京。でもめげない！伊豆の春の暖かい空気と山と海の癒しオーラ、そして温泉が私を呼んでいる！

ということで、昨年１１月以来４ヶ月ぶりに、伊豆の桜坂ガーデンに、にジュースリセット（プチ断食・ファスティング）に行きたくなった私。昨年１１月に申し込んでいただいたけど定員オーバーで申し訳なかったみなさま、お待たせいたしました。緊急に、同行者募集をさせていただきます。

＜美健楽ダイエット・アナリスト桜子と行く、
体と心のジュース・リセット実体験、２泊３日セミナー＞

●概要：
日時：２００７年３月１６日（金）－１８日（日）
場所：桜坂ガーデン
静岡県伊東市大室高原
（伊豆高原駅より送迎あり）

体験記ランキングチェキ後に、続きを読む↓

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<<ツアー内容詳細・スケジュール>>
・金曜に半日休をとれれば、東京からいける日程です。

☆３月１６日（金）
１７時までにチェックインし、
夕食（ジュース）よりプチ断食スタート
夜：グループセミナー１(予定20:00～)：

☆３月１７日（土）
早朝：（予定7:00～）グループセミナー２：

☆３月１８日（日）
早朝：（予定7:00～）グループセミナー３：
朝ジュースで、昼食は回復食。１１時の回復食後、現地解散
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●内容：２泊３日の滞在と３回のグループセミナー（1回２－２．５時間）。

・体と心のジュースリセット（ファスティング・プチ断食）法の実践とさらなる効果アップや、自宅に戻ってからの維持・セルフケア法

・また今回は、リピーターが多ければ、体と心のジュースリセットの”ココロケア”をちょっとグレードアップ予定。自分を好きになったり自信の元になったりする”自分の中心軸をみつける最新ワーク”も行いたいと思います。

・別料金で限定数予約（１日３名まで）ですが、希望者は、桜子の個人カウンセリング＆ダイエットアドバイスを受けつけさせて頂きます。

その方の個人的悩み（ダイエットに限らずなんでも）に合わせて、NLP心理学”マスター”プラクティショナーの桜子が徹底個人カウンセリングと解決ワーク、さらに食生活を分析してオーダーメイドなダイエットアドバイスまで行います。（はい、２年かけて勉強とカウンセリング経験を積み、ついに上級の”マスター”資格に合格しました！）

個人カウンセリングは、一人２－３時間をかけて五感全体を集中して行うので、かなりたいへん。だから、今までオーラがある程度通じる親しい人や、そのご紹介でしかやっていなかったのです。が、前回初めてセミナー参加者に行ったところ、伊豆のパワーに助けられたのかみなさま良い結果がでたようなので、今回もやらせていただくことにしました。

●どんな人向け？

・プチ断食やファスティングを本で読んでも、どうもよく分からない、おなかが空いてたまらないなどの悩みを持つ、ダイエットビギナー、はもちろんですが、

・私のブログ・本を読んだり、以前セミナーを受けりした方も、リピーターとして復習も兼ねて、またどうぞ。大体断食好きな方は、年に３－４回は施設に行ってリフレッシュするようです。

また、リピーターの方用に、今まで公開していない最新ココロケアや、最新版美健楽ダイエット情報も取り入れる予定です。これは、ブログにも本にもいままでのセミナーにも未公開の、すべての悩みの根本的改善になりえる”極意”のワークです。

・今まではずっと”女性限定”募集だったのですが、今回２組以上の申込みがあれば、”男女カップルOK”にします。男性のみの応募はNGですが、女性が彼・パートナーと一緒に申し込むなら、男性もOKということです。

以前の参加者の方々からリクエストがあったので、それにお応えしてみました。また、心理学系セミナーは男女が混じるほうが同姓ばかりよりも、実は効果と学びが大きいというのは、私の通ったスクールでも言われております。

●ご注意：

・お部屋は女性２名１室、またはカップルで１室となります。（シングルユースは２倍料金ですので、お奨めしません。）おひとりで参加の方は、年代を考慮して部屋割りさせていただきます。

これは、桜坂ガーデンのお部屋が、以前某高級ホテルの”企業保養所”だったので、２－３人部屋しかないという理由もあります。が、それよりこのセミナーの目的として、”他の人とのつながりを感じる”ことに、かなりのココロケア的メリットがあるからです。（前回の参加者には、同室だった方とその後もいいお友達として連絡を取り合っていらっしゃる人も多いようです。）

・グループセミナーは各２－２．５時間程度で、東急ＢＥセミナーの講義内容を含めて、より”体感覚化”してからだに落とし込んで実践しやすくする、“ＮＬＰのワーク・瞑想法”が中心となります。

●参加費用：おひとり
４６０００円＋消費税
（注：BEスクールの方、すみませんが、こちらが正しい最終価格です）

・これには、２泊３日の３食全食事（ジュース＋復食）、現地プログラム（アロマクラフト、ヨガ等）、温泉入浴、送迎代、３回のセミナー代（２．５時間ｘ３回）等、現地での費用をほぼすべて含みます。これ以外に必要なのは、現地までの交通費（東京）・品川から東海道普通電車で往復５０００円程度）とご自分のお土産代程度です。

・桜坂ガーデンの価格改定により少し値下げになりました。今回は暖冬なので、ラッキーならば近くの桜の名所、伊豆の桜並木の桜が見られるかも！？

この辺りでは桜のシーズンには、ほとんどの宿泊施設は満杯で予約がとれないし、料金も１．５－２倍増しになるのですが、今回は桜坂さんのご好意で、据え置きどころか前回よりちょっぴりお安くしていただきました。もし桜も見られたら、ラッキーですね（お天気次第なので、桜の保証はいたしかねます。）

●お申し込み方法と手順：

１）仮申し込み：　以下の仮申込み書式を使って、桜子のツアー専用メールアドレスまで、【桜子＆桜坂３月セミナー】と書いて、２・２１（水）までに仮申込みして下さい。折り返し、ツアー詳細をお送りします。

締め切りまで短くてごめんなさい。桜の時期にぶつかりそうなので、早めに決めて余ったお部屋は、桜見物の一般の方にお譲りしたほうがいいかという配慮です。私は半年前からお部屋を押さえていただいてたのですが、ほんとこの桜の時期、伊豆の宿泊施設は予約ラッシュで奪い合いみたいです。

２）本申し込み：　そのツアー詳細を確認してOKでしたら、ツアー詳細に記載してある申し込み先JAA（日本アロマコーディネーター協会）に電話かメールで本申し込みして、代金お支払い等の手続をお願いします。

本申し込み（お振込み）をして頂いた方から、先着１０名様（予定）と、キャンセル待ち若干名の受付となります。が、今回は”最新ココロケアワーク”をこじんまりとやりたいし、セミナーで儲けようという気もないです（実は、東急BEスクールさんより時間当り割安だったりするし、同様の心理学系セミナーよりかなり低料金）。よって、ひょっとしたら予定数に満たなくても締め切っちゃうかもしれませんので、予約の方はお急ぎくださいまし。

★仮申し込み書式：
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
２００７年３月の桜坂ガーデン２泊３日セミナー
仮申し込み希望

１．お名前：
（ご本名でお願いします。ハンドルネーム不可）
２．メールアドレス（または連絡先）；

３．ご年代・ご年齢：　
（３０代前半とかおおまかでOK）
４．住んでいる県：

５．今回のツアーで、特に解決したい美と健康やダイエット上の悩み・相談：
６．美健楽ダイエット・ブログをいつ頃から読んでいただいてるのか
７．その他桜子へのメッセージ（あれば）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

あー、こんな告知書いていたら、ほんとに伊豆に行きたくなってきた。伊豆は、海と山が両方あって温泉もあるから、とっても強い癒しのパワースポットなんですよね。海のパワーはココロの傷を癒し、山のパワーは元気アップしてくれるオーラがある、と江原さんも言ってたし。というわけで…
体験記ランキングチェック！のあとに、まっまさか…

カメラ目線が苦手な石原先生

昨日TV番組に生出演していた、ジュース断食の石原先生について、ひとつ気づいたことが。それは、カメラ目線になれない。。。下を向くか、共演者を向くかで、カメラと目線を合わせないんですよね。

TVCMの仕事もしていた私、カメラと目を合わせないというのは、人の目をみて話さないのと同じで、

「なにか隠している、信頼できないひと」

と、あまりいい印象・イメージを与えないことを知っているので、ちょっと心配になりました。そこでスタッフの方に、お尋ねしてみると、

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「いやー、先生はセミレギュラー番組でもみんなそうなんですよ。カメラ目線が苦手らしいです」

とのこと。そっか、ということはやはり先生の、

“なぜか部分的にシャイ（恥ずかしがり）な性格ゆえに、カメラ目線になれない”

のね、と納得した私。まあシャイといいつつ、一瞬周りが凍りつくような”オヤジだじゃれ”をとばしまくってますし、言いたいことはきっちり言ってらっしゃるので、いいのでしょう。カメラ目線になれない石原先生ですが、誤解しないでさしあげてくださいませね。

でも、最近医者が茶髪やメイクアップ（男性でも）、ややケバめの服装で、まるでタレントのようにTV出まくって「自分をスター化して商売につなげよう」と頑張っているのを感じる、今日この頃。

西川●子医師やらアンチエイジングの●木医師やら。特にアンチエイジング医は、いまだれが”日本のアンチジングのカリスマ”になれるか、静かに火花をちらしているので、結構目立ちたがり、出たがりの医者が多い気がしております。(これは、私がご本人たちとお会いして感じた、あくまで”主観的”な一個人の感想です。)

でも私は、治療者や施術者、人を癒す・サポートするセラピスト（エスティシャンや整体師、カイロプラクターなど温気アップ系）カウンセラーなどで、私を見て見てと、自分のルックスを全面に押し出して、”スター気取り”で目立ちたがる人は、信頼しません。

なぜなら、私もカウンセラーの仕事を始めていますが、治療者・セラピスト・カウンセラーはあくまで”ダイエッターやアンチエイジャー、きれいや健康になりたい”お客様”のサポーター。主役は”お客様”なので、そのサポーター自身が自己顕示欲まんまんで目立ちたがりなのはどうよ？と思うのです。

もちろん、施術者が自分をスター＝カリスマ化して人気者になり”信者”をふやして、自分のクリニックやサロンに客寄せをするというのは、お金がかからない良いPR法として、経営者の秘策でもあります。でもやはり、

☆お客様を集めるため”しかたなく”自分を前にだしている、石原先生のような顧客優先の施術者と、

☆生来目立ちたがりで自分大好きな、自己顕示欲が先に立っている施術者

とは、はっきりオーラが違っていて、見る人が見ればすぐばればれだと思うのです。やっぱりなにかケバいし、うさんくさい、と私ははっきり違いを感じます。

というようなことを、めだちたがりすぎず、でもご自分が主張したいことはきっぱりしていらっしゃる、石原先生のTV出演の姿をみて、改めて感じました。そしてこれが実は、わたしが自分自身の顔写真をださない、大きな理由だったりもする。最近雑誌の取材の方に、

「どうして顔写真NGなんですか？」

と聞かれることが増え、ダイエット、アンチエイジング、美容系とも関連のある話なので、その理由を一度書いておきます。まっ、そんな理由には興味のない方は、読み飛ばしてくださいまし。

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２・２２朝のＴＶに石原先生・生出演

けさ８時からの、ＴＶ東京系の情報番組、朝はビタミンで、石原先生が生出演。ここ数日私が泊まっている、石原断食サナトリウムのＶＴＲを見ながら、ジュース断食について説明してらっしゃいました。

実はこの番組、今週の日曜、４日前にロケに来ていて、もう放送したというスピードわざ。私は月曜にチェックインしたのでちょうど入れ違い、ニアミスでした。私は、ほんとは日曜にくる予定だったのですが、仕事で１日遅らせたのです。

よかったー、ぶつからなくて。ここでは完全すっぴんで肌断食もしているので、カメラを避けて隠れないといけないとこだった。

と思っていたら、チェックインするなりサナトリウムの部長さんが、

桜子さん、日曜にくるっていうから、　常連さん代表でｔｖにでてもらおうとまってたのに。本の宣伝にもなっていいでしょ？

とぽつり。でもね、放映された内容をみると、常連さんらしき人がひとりつかまり、１日断食後のウェストをｔｖ画面でアップ、測定されて、ー３ｃｍとかいわれてるではないですか！

いやー、お気遣いはありがたいのですが、全国民におなかをさらすほどまだ、潔いおばさん的勇気、ないですから。いちおうまだ、嫁入り前ですし。。。

とはいえ、私も今回は丸２日断食して、ウェストは３ー４ｃｍ、ジーンズがゆるゆるにはなりました。この体の軽さが、ジュース断食を病みつきにさせる、大きなメリットなのです。体重は１。５ｋｇ程度しか変わらないけど、このぺったんこおなかはほんとに快感。

昨日は、伊豆に来ていた石原先生の診察も受けました。東京の先生の診療所だと３年待ちの予約だけど、ここでは宿泊者はわりに気楽にうけられるのです。

診察そっちのけで、ベストセラー作家でもある先生から、売れる本のコツをならったり、どこの出版社がいいとかの情報交換をしたり。結局世間話になって、最後になぜかお見合いまで世話されかけた私。

いやー、石原先生、ほんとに人気者になっても、性格かわらずにいい人です。実は私、さらに今回先生に大きなご恩を受けてしまい、そのお礼にきたという事情もあったのですよ。そのご恩とは？ここ数日で公になったので、もうご存じのかたもいるかな。それは、

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伊豆のさくらの里開花状況２・２１・２００７

今日は昨日と打って変わって快晴、春到来か？と思わせる伊豆。”桜子”という名前のとおり、桜好き、というか桜狂いの桜子。この時期になると、ネットであれこれ桜の名所に開花状況をチェックするのです。

去年は伊豆の桜名所の写真を、リアルタイムで撮った写真を集めたサイトが、とても役に立ちました。というわけで、大室山のふもとにあるさくらの里の、いまの開花状況をご報告。えーと、残念ながら、ふつうの桜はまだ咲いてませんが、早咲きの山桜が３分咲くらい、あと植えられた菜の花と水仙がきれいでよい香りです。

これとダイエットやアンチエイジング、スキンケアの関係？えーと、えーと、こうした季節感を感じる五感の鋭さを磨くと、自分の体と心の声もちゃんと聞けるように、感性が鋭くなれます。

ということで、すみません、ちょっと花と春の陽気にちょっと浮かれかけております。（でも、昨日あけがた４時まで、締切りの原稿かいて仕事していたので、今日の散歩はそのごほうびということで）。あと、今回大室山に上ってみたくなったのは、ある決意をするためのエナジーを、伊豆の大自然からもらいにきたのでした。その決意とは、

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春霞にけぶる海と山

のつもりなんだけど、実は逆光でどんな写真なのか、よく見えない。サナトリウムは山の中にあって携帯がつながりにくいので、とりあえず携帯がつながるこの山の上から、ブログに送っておきます。

今？私は、大室山のてっぺんにいます。伊豆半島の海と山がいちどきに見える、とっても強力なパワースポットだわ、ここは。でも、周りになぜか韓国人のおじさん団体の観光客がいて、日本語がまるきり聞こえないのはなぜ？

山の上で海を見ながら、静かに瞑想しようとおもってたのに、なんか意識が外国にいるようにトリップして困ります（笑）。

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カーボ禁断症状・襲来

精製した白いカーボ、つまりふかふか白パン、油こってり天ぷらののった白いどんぶりごはん、そしてあまーいチョコレートコーティングの高脂肪アイス。

これらは悪い白カーボ。なぜ悪いかといえば、血糖値を急激にあげ、そして急激にさげる。この落差が激しいので、そのとき人間はキレたり、おそろしい暴走食欲の発作に襲われたりするのである。

私にもそのつけは、夜にやってきた。テレビのグルメ番組がやたら目に付き、突然甘いものが頭を占める。手もふるえる感じの、急激な低糖症状。自宅にいたら、ぜったいお菓子かごはん、なにか食べてましたね、そしてジュース断食は挫折していたはず。

でもジュース断食施設には、食べ物はこれしかない。生姜紅茶用の黒砂糖、レモン、梅干し。急激には血糖値をあげない茶色の糖分と、しょっぱいものの塩分。お部屋においてあるタッパー半分くらいの黒砂糖を入れてショウガ紅茶を飲み、梅干茶を飲んで、約１５分後。突然の嵐のような禁断症状は、うそみたいに治まりました。

最近白いカーボをめったに食べていなかったら、そのすさまじい禁断症状の怖さ・発作を忘れてました。ふーっ。というわけで、ほんとに悪い白いカーボは、麻薬やらタバコ並み（といっても、どっちもよく知りませんが）の理性破壊力があるといわれる、”カーボ中毒”であるゆえんです。

まだどか食いしたほうが、白いカーボのデブフード食いより、こうした血糖値の落差による禁断症状がないぶんましなんじゃないだろうか。というわけで、施設断食にいく前に冬眠食いしたくなったときは、今後は健康的な茶色のカーボの”どか食い”にとどめておこう。玄米おにぎりとか、黒砂糖、おそばとかね。

そしてジュース断食施設では、ほんとに”冬眠”みたいな症状も起きたりするのです。それは、

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ジュース断食前の冬眠食い

２ー３泊のプチ断食とはいえ、その前についやってしまうのが、冬眠食い。しばらく食べられないと思うと、人間食いだめする本能が働きます。

ジュース断食歴１２年の私も、未だに無意識にやってしまう。どか食いとジャンクなデブフード食いを両方やって、なるべくカロリーをため込もうとする。冬眠前の熊みたいなものなので、冬眠食い。

今回食べてしまったのは、品川駅の東海道線伊豆方面行きのホームにある、隠れ名物【品川丼】、４００円なり。このホームにある常盤軒という立ち食いそばの店がだしている、あさりを使った天丼。品川近辺では昔あさりがとれたそうなので、品川丼というらしい。

最近ね、油嫌いが身について、天丼食べると胸焼けするから、滅多に食べないの。この店には【お好みそば（うどん）】という名物もあって、素そば（うどん）に１０種類くらいあるトッピングを好きなだけのっけ放題。トッピングはわかめ、山菜、ごぼうやちくわのてんぷら、ねぎとかの野菜もたっぷりで、これはなかなかダイエッター向け。ふだんはそっちを食べるのよー。（って、いつも女性ひとりでも、立ち食いそばを平然と食べているがばれてしまいますね。まあ私、吉野家でも行列ラーメン屋でもひとりでいける”おひとりさま”なんで。）

なのについめったに食べない天丼のほうを食べてしまったのは、やはり無意識の冬眠のために食いだめせよ命令が、心の中に起きていたらしい。

さらに、ハーゲンダッツの新フレーバーアイスクリームに、ピーナッツバターパンという、血糖値上げまくりの悪いカーボまで食べちゃいました。そしてその恐ろしいつけは、その夜に現れたのでした。それは何かというと、

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伊豆は早くも観光シーズン混雑！

伊東の駅は、年金リッチなアクティブシニアのおじさん、おばさんの団体、迎えのバスや観光バス、タクシーで大混雑なのにびっくり。

今からこれじゃあ、１ヶ月後の３月中旬の桜坂セミナーなんて、観光シーズンのピークもいいところ。桜の名所だからなあ。それにもう暖かい。東京より３度は暖かいぞ、というか暑い。

観光シーズン割り増し料金で稼げるチャンスなのに、通常料金でしかも値下げして、セミナーさせてくださる桜坂ガーデン、日本アロマコーディネーターのみなさまって、ほんとにいい人たちなのです。ひたすら感謝です。

サナトリウムは伊東駅からバスで、山道を４０分、片道６００円くらい。バスもお年寄りと観光客で大混雑。サナトリウムのまわりは、別荘地なんで静かだから、いいけど。

さあついたらさっそくジュース断食開始と思うと、みなさま必ずやってしまうことがあります。以前のセミナーでも、みな話し合ったように同じ行動をしてたし、私もいまだにやってしまう。その行動とは、

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まさかの続きで...伊豆にいます

伊豆に行きたいと旅心がついたあまり、気がついたら伊豆の島々がみえるところに来ている私。まあ、ほんとは、もともと仕事で来る予定があったんだけど。

ついでにプチ施設断食をしていこうっと。今回は、サナトリウムと桜坂のはしごします。

新しいモバイルＰＣで写真をつけて、心の動きに焦点をあてて、ジュースリセットのレポートをしますね。

いま、サナトリウムや桜坂にきていらっしゃるみなさま、似顔絵と似てるのでばればれの桜子、お会いしたら声かけてやってくださいませ。

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ホットワインで体と心を温める

2/10のパリ風バレンタインデイ・ディスプレイの記事にちょこっと書いた、ヨーロッパの冬の屋台の一杯、ホットワイン（グリューワイン）が手軽に作れるすぐれものの写真を載せ忘れていたので、どうぞ。

フランスの日東紅茶みたいなブランド、ポンパドール社からでている、ホットワインティーバッグ！紅茶のバッグではなく、シナモンやオレンジ系のスパイスのつめあわせのティーバッグ、いや、スパイスバッグなんですよ。なるほどー。ホットワインは、いろんなスパイスを揃えるのが面倒だから、これは便利。

ワインは、とっても安いテーブル十分ですが、”シラー”とかのちょっと重めの若い赤が合います。これは、恵比寿ガーデンプレイスの、サッポロビール経営の酒屋、ワインパーティで購入。冬だけの限定輸入品。

正式な作り方は、箱に日本語で書いてあります。が、一番簡単な、桜子流お気楽ホットワインの作り方は、

・赤ワインを耐熱グラスにそそいで、電子レンジで好みの熱さにチン
・そのなかにこのティーバッグをいれて、スパイスの香りが抽出されるのを待つ（２－３分）
で、出来上がり

フランスのカフェやドイツの屋台の定番の、冬の体があったまる飲み物。ちょっとヨーロッパ気分でどうぞ。こんな便利なものがない方は、チンした赤ワインにシナモンやら金時しょうが粉、レモン汁をちょこっと入れても、雰囲気はでます。あとはイメージ力で補って（笑）、冬のヨーロッパ気分をどうぞ。

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調理器具の美健楽な選択基準と、集団投票お断り

台所用品マニア、キッチンガジェトの桜子が、最近入手したのが豆乳専用メーカー。それで、自家製豆乳とおからを作った記事を写真いりでお届けしたけど、今度はその豆乳でさらに、おぼろ豆腐を手作りしてみた。

その写真がこれ。お味は、まあ美味しい。豆の味のよさがはっきりわかるから。

ただびっくりしたのが、使う豆乳の量。７００ＭＬの豆乳で、たった豆腐半丁しか作れないの。しかも、天然にがりをうって作ったのですが、にがりってブームが冷え込んだため、生産もへって値段がたかい。これっぽち作るお金と時間を考えると、手作り豆腐はわりにあわない。コストパフォーマンス悪いとわかりました。

言い換えると、市販の個人店のお豆腐って、ほんと手間暇かけてるわりに値段が安すぎるってこと。生活者にはうれしいけど、経営者のかたがたは大変だなあ。

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店先で熱々豆乳を朝に売るとか、最近の健康ブームにあった新しい売り方を工夫するといった、発想の転換が必要ですね。男前豆腐みたいな、高級化とかね。

ということで、生活者の私としては、今後、豆乳専用メーカーは、できたた熱々豆乳を飲むためと、おからづくりにのみ使うことに決定。なんでも手作り礼賛する自然派志向主婦とはちがって、わたしは冷静にコスパも考えるのです。そして、どうしても手作りでなければならない理由があるもののみ、手作りを続ける。その理由とは、

☆美：手作りならではの味のよさ！

☆健康：添加物や保存剤がはいりすぎな市販品がいやだから、手作りするべしと思える場合

☆楽：手作りのほうが、価格のたかすぎる市販品よりずっと安くつく。さらに作るてまひまも、あまりかからないこと。とくに洗うのがかんたん。

これまた、美健楽のバランスなんですね。このバランスがとれた調理器具しか、けっきょく続けて使わなくなるって。

というわけで、台所用品マニアというかオタクな桜子です。が、ひとり暮らし初心者のかたは、こんなマニア向け、豆乳専用メーカーなんか、いきなり買っちゃだめよ。

★【ランキングの集団投票・相互クリックのお誘いは、お断りしています】

内容が薄かったり、更新もしないのに、ずっと高得点でランキング上位に居座っているサイト、変だな？不思議だな？と思いません？

実は、友達同士や企業・サロン関係者の集団投票ネットワークができているらしく、うちのサイトにも時々、”上位者同士で毎日相互クリックしあいませんか”みたいなお誘いが、最近来るようになりました。はたまた、Ｍｉｘｉあたりで集団ポチ（投票）を募る別ブログがあって、そこで投票をあおっているらしい。ランキング操作のわざは、日々進化してますね～。

でもごめんなさい、私はそういう集団操作やつるみ合い、依存しあうことには興味ない人なので、今後お誘い無用です。個人ブログを装って企業に雇われ、宣伝・ＰＲに励むのも”アナリスト”の中立性に欠けるので、お断りします。応援する企業は、あくまで美健楽と認めたものだけです。

それに集団相互クリックって、個人で一生懸命、毎日更新してランキング上位にあがろうとがんばっている、普通の個人ブロガーさんに対しても、失礼、アンフェアだとも思うから。

正々堂々、毎日地道に更新して、それを読んで賛成下さる方々だけに応援していただければいいのです。コメント欄ですべてにお返事つけて、毎日投票してくれるようなファン・信者作りにも励みませんが、その分の時間で記事をたくさん書きますね。

こういう、規約違反すれすれの集団投票クリックがズルいと思い、地道に応援してくださる個人読者さんや、毎日更新をがんばっている個人ブロガーの方々のみ、↓
１日１回、地道なランキング・応援クリックをお願いします

一人暮らし台所用品・お勧め１

突然ですが、美健楽な一人暮らしを始めるために必要な調理器具シリーズです。実はいま渋谷のカルチャースクールで美健楽ダイエット＆アンチエイジングのクラスを受け持っているのですが、そこの生徒さんのお一人からの質問：

【一人暮らしで美健楽ダイエットを始めるために、最低限必要な、お勧め調理器具はなんでしょう？】

にお応えしつつ、写真入りでおみせします。そういえば、うちの親戚の子もこの春東京で一人暮らしを始めるし、春はいろいろ調理器具を買い揃える方も多いかと。台所用品マニア、キッチンガジェット桜子のおせっかいアドバイスの出番ではありませんかっ！と張り切る私。

あまりお金がないのが、一人暮らしの始めの頃。だから、なるべく低予算のものから、ちょっとお高いけどこれは買っても元が取れるぞ！というながーく使いまわせるものまで、コストパフォーマンスにこだわった台所用品をお勧めしちゃいます。

その筆頭、安いけどよくつかうのよねー、というのがこれ。アルミ鍋つき、一人用中華せいろ（蒸し器）。飲茶を食べにいくとでてくる、小さな（直径１５ｃｍ）蒸し器です。これ、スーパーとかの安売りで買ったんですが、鍋とせいろあわせて９８０円ほどだったかな。

これにあう、別売りのちいさなふた（これ専用ではないが、直径があうもの、３００円くらい）まで買っておくと、もっと使い方が広がります。

これのお勧めポイントは、まずは蒸し野菜が手軽につくれて、美健楽ダイエットお勧めの温野菜がたくさん食べられるってとこ：

１．せいろで蒸し野菜が一人分つくれて、そのまま食卓にだせる（洗い物が少ない）

２．下の鍋は、１－２分のお味噌汁とか、少量作るのにも便利

３．小さいから、さめたあとそのまま、一人暮らしの小さい冷蔵庫にも入れられて保存も便利

４．せいろでさめた肉まんや冷凍食品も蒸せて、レンジで蒸すより美味しくできる

なんか安っぽい鍋なんですが、実はこういうのが軽くて洗いやすくて、一番出番が多かったりする。数万円のクリステルも、柳宗理のおしゃれなべも、高級品もたくさんもっている私も、いろいろ使いまわしてます。ひとり用鍋焼きうどんとかもこれでつくっちゃったりして。ただアルミ鍋は酸に弱いので、レモンとかジャム作りはやめたほうがいい。

この１５ｃｍ直径のアルミ鍋＋せいろのほかに、１８－２０ｃｍくらいの２－３人分の両手鍋、できればシャトルシェフ（２万円ちょっと）なんか、の大小２つがあれば、とりあえず間に合います。大きいなべは、煮野菜をまとめ作りしたりパスタをゆでたり用。そっちも今度写真をＵＰしますね。

ほほほ、安い台所用品の話をすると、生活感全開ですねー。でもまあ、最近美容セレブとかいって、お金持ちのだんなをもったおしゃれ主婦・元モデルやタレントなんかが、私のすてきな美容・健康法公開！なんてやってますが、結局わたしら一般人はこういう地味な情報のほうが、お役立ちだったりする。

そういう美容セレブがかならず持ってて写真入りマイスタイルブックなんかでお勧めする、ルクルーゼの鍋なんぞ買っちゃだめよ。あの鍋、写真写りいいけど、重くて使わなくなるから（笑）。やはり実用的で価格のもとがちゃんととれる”実用の美”がある台所用品が、美健楽ダイエッターにはお勧めなのです。

そうそう、セミナークラスのみんな、読んでる？参加者だけにお知らせした専用メアドにメールくれたら、別の質問にも、ここで写真入りで優先的にお応えしちゃいますよ。

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春企画と沖縄料理のデブフード化

高温期でちょっとダイエットをお休みしている、この２ー３日。こう言うときは味覚もぼけるので、味がしっかりしていて、体温をあげる高カロリーのデブフードが食べたくなります。

高温期はその衝動に逆らわず、デブフードもオーケーにしているのですが、今回はこの沖縄料理の昼ご飯にしました。ゴーヤチャンプルーと、沖縄そばです。

沖縄料理といえば健康的なイメージがありますが、実はそれはお年寄りが好む伝統的料理のこと。こうした、若い人も好むそば（すば）や、伝統料理でも近年のチャンプルーは、隠れデブフード化しています。

チャンプルーはスパムという、成形ミート入り。これおいしいけれど実はものすごい高カロリー。また沖縄そばは、小麦粉めんなので、からだが冷えるし野菜もほぼゼロ。白いパンみたいなものですね。

こういう風に近年の沖縄料理を隠れデブフード化させている原因は、アメリカ食文化。スパムも沖縄そばも、戦後アメリカ軍の駐屯で、アメリカで人気の食材である、スパムや白い小麦粉が沖縄に大量に輸入されたのが原因らしい。

だから、

★☆沖縄料理はヘルシー

という魔術（価値観の刷り込み）は、間違うことも多いので、要注意。沖縄のおばあちゃんの味を食べましょう。

とはいえ、こういうデブフード化した沖縄料理も、たまには美味しい。いつもの高温期は、カラムーチョとハーゲンダッツアイスクリームの一気食いというジャンクフードに走るのですが、それに比べたらまだヘルシーにとどまっているといえるし、美味しいものを１００％拒否してたら人生楽しくないから、いいでしょう。でも沖縄には５月にいく予定ありですが、はやく行きたくなっちゃたなー。

昨日の夕方は、なま暖かい風に、ふっと春の香りが混じっていました。ますます旅心がうずいちゃったぞ、ということで、次回いきなり告知しちゃいます。大好評にお応えして、伊豆のジュースリセット２泊３日ツアー、３・１６ー１８の週末、桜も見られるかも！の、同行者募集です。桜好きの桜子、また桜できぜわしくも楽しい春が、近づいてます…

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コスメの白魔術・黒魔術

以前のコスメ記事、”有効な美肌成分は２つだけ”にコスメの黒魔術にだまされないように、という話がでてきたので、コスメの魔法（魔術）について、書いておきます。

【コスメの魔法】という、私も全巻読破、愛読しているマンガがあります。昼ドラの原作にもなったので、ご存知の方も多いかな。これはコスメ賛成派の立場のマンガですが、実はコスメの魔法には、白魔術と黒魔術があります。

というと、最近増えている危ない自称スピリチュアル系の人かと思われそうですが、心理学的にいえば、”価値観の刷り込み”といいます。

★黒魔術：　コスメ業界"売る側”が、コスメを多種類買わせ、多量に使わせるために編み出した、生活者を損させる悪い魔術、つまり悪い価値観の刷り込みです。

”悪い”とは、生活者にとってメリットが余りないのにお金がたくさんかかるという、コストパフォーマンスが悪いもの、つまり生活者が損して化粧品メーカーや小売が儲かるための魔術のことです。

☆白魔術：　　
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コスメ業界"売る側”が作り出していることも多いのですが、生活者がそれを信じると気分が高揚して、コスメの”効果”がアップする、生活者に金銭的負担を強いずに適度なメリットがある白い魔術、つまりプラシーボ効果を与える良い価値観の刷り込みです。

って説明しててもわかんないでしょうから、実例をば：

★スキンケア化粧品は、ラインで使うと効果が高まります（相乗効果がある風ににおわせる）：　

えーとこれは、田舎の高校生向け、１８歳の高校卒業時に、【社会人、大学生になる前に、お化粧の仕方を教えます】と大手メーカーが高校にやってきて無料デモンストレーションするときに、コスメ初心者に最初に刷り込むことが多い、”黒魔術”です。はっきり言ってスキンケア化粧品はライン使いをしても、相乗効果はありません。

ただし、↓の★☆両方の刷り込みのように、一部正しいこともあるっってくらい、

★☆ライン使いしないと、成分の相性がありますから、肌にトラブルを起こしますよ

これは大手メーカーのスキンケアコスメについては、”そのメーカーが薦めるライン使いをしていたら、トラブルが少ないことが多い”という意味では☆（ちょっとほんと）。自社製品のライン使いをしたときに、トラブルがないかの実験を多少はしてますから。

でも、じゃあ、A社とB社の商品を混ぜて使うと、トラブルが起きやすいかというとそうでもないです。だって化粧品って、処方箋をだす薬ではないので、万人がおもいがけない使い方をしても、トラブルが少ないように作っているから。（本当に超敏感肌の人は除く）

また、通販や中小メーカーのスキンケアコスメについては、自社の商品のライン使いが安全かというと、それは分からないことが多い。はっきり言ってメーカーは、そんな”ライン使い”の実験までしてる、ヒマもお金もないことが多いので、原料屋メーカーさんに任せてあるだけ。

だから、”ライン使い”を強く薦めるのは、自社でお金をかけてライン使いトラブル実験をしている、大手メーカーだけであることが多いのです。

☆化粧水は、高価なものをちょっぴりよりも、適度な値段のものをたっぷりと使うほうがよい

これは私が最後にたどり着いた”悟り”の境地でもあり、最近は佐伯チズさんが、元の職場高級化粧品メーカー、ゲランにちょっと遠慮しつつも主張している、【化粧品は高いモノより使い方が大事】という考え方と一緒。コスメへのこだわりと追求の果てに、みなさん達するとこは同じなのです。

化粧水は所詮”水分”で、浸透力も似たり寄ったりなので、いかにも効きそうな●●成分やら、浸透力のありそうな▲▲処方やら、関係ないって。ほとんどのコスメには、効くほど特定成分の量は入っていませんし、浸透力が高くて真皮まで届いたら、それは"薬”になりますから。

ということで、手ごろな価格の化粧水を、両手でたっぷりとって温めて肌への浸透力を温度で増してやる、それを続けるほうが、お高い化粧水をちびちびっと使うより、またお高い化粧水をざばざば使って金欠になって続かないより、ずっと肌が喜ぶのです。

売る側の人は、あらゆる黒魔術を使って自分の商品やサービスを巧妙に売りつけます。もちろん、生活者・ユーザーにとっていい刷り込みである白魔術を教えてくれる、良心的なメーカーやBA（コスメ販売員）もいますよ。

でも、やはり売る立場である以上、どうしてもコスメを、もっと大量に使わせたり、より高い価格のものへ誘導する、というのが、儲けるための黄金律・宿命なのです。

こうした黒魔術の使い手が多いビジネスなのは、コスメメーカーとエステサロン経営者、そしてさいきんはアンチエイジングのクリニックでも派手好きでめだちたがりのお医者さんやらスタッフが多いところは、油断できません。

さっきふと思い立って、アンチエイジングブログランキングTOP１０を調べたら、なんと１０ブログ中５つもが、医者系・医者関連ブログではありませんか！まあお医者系ブログ＝黒魔術で悪いとは限りませんが、やはりわたし達ユーザーにサービスを売る立場の人たち。

なので、私は医者系ブログは、話半分に読むことにしています。結局目的は、自分たちのクリニックやサロン（最近の派手医者はエステサロンまで併設していることが多い）への誘導や、自分のおすすめ商品を薦めて売ることが多いと思うので。値段にみあった、本当にいい商品・サービスだったら買いますけどね。

相手が言っていることが、結局その人・サロンのビジネスや法外な儲けにつながっていないか？黒魔術の使い手が、ネットをつかって親しい友人のように”クチコミ”で近づいてくるので、黒魔術を見分けるのは最近ますます難しくなっています。

あるあるにだまされ続けてきたように、こうした黒魔術を見分けるのも、わたし達ユーザーの自己責任の時代なのですね。ずばり、その見分け方も、お伝えしていきたいと思います。
ダイエットも美肌も気になる！でも売る側にだまされたくない！という生活者・一般人の方々は、、
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自家製豆乳とおから評価は？

美味しいです。

先日買った、豆乳専用メーカーではじめて作った、健康食品の熱々豆乳とおから。さすがに専用メーカーで正規価格２万円ちかくもする専用メーカー。私がいままで使っていた、ジューサーのおまけ豆乳機能とは、さすがにぜんぜん違う。

特に豆乳の味がちゃんと濃くて、豆乳してます。中国は上海の市場で本場のできたて豆乳を飲んだことがありますが、それを思い出させる雰囲気の味。

おからのほうはややしっとりめで、つぶつぶ感がないペースト状。卯の花とかにするには今一かなあ。でも実は、これを使って、ある新しい健康食品も手作りしてみようと、もくろんでいたりする。

それは、豆乳おからクッキー...ではありません。お菓子系は、生のおからだと腐りやすいし水分調整が難しい。よって、粉おからをつかうほうが簡単という結論に。

それよりもっと新しい、テンペとともにはまっている美健楽な大豆食品とは？多分情報通のダイエッターやアンチエイジャーならすでに食べているお肉もどきの植物プロティン...噂のあれ...だっ！

体験記ランキングへ続く

有効な美肌成分は２つだけ

以前の記事の続きで、そんなスキンケア・コスメ商品や情報があふれかえる中で、なにを信じて選んだらいいのでしょ？です。それは実は、これを知っていればとーってもシンプルで、”目が覚めます”。

☆肌に本当に有効なコスメ“成分”は、 【水分】（肌水分の補助） 【油分】（水分蒸発防止の油膜） の２つだけです。

☆加えて、最近のトレンドである【代謝アップ】の努力をするのは良い

ってくらい。コスメの“成分”でいえば、水と油、この２つしか、物理的効果が多くの人にはっきり分かる成分はない、というのが正しい。そう前回の記事で、水分、油分、代謝アップと３つに分けて語呂合わせしていたのは、結局本当に必要で効果があるのは、この２つの”成分”（というほどのもんでもないけど）だけだから。

効きそうで新しい、アンチエイジング、弾力アップ、細胞改善系といった、●●成分？（効くほどの量もコスメには入れてませんし、効果も多くの人にはほとんどないですから。。。この辺小声です）

実は、コスメ業界の"売る側”を知っている立場からいえば、【スキンケアコスメってほんとは要らない】とずばり言えます。

スキンケア“ランキング”へ続く

極端な話、肌に水を吹き付けて水分補給、そしてオリーブオイルやワセリンといった油分を塗っただけで、やたらあれこれコスメをぬったくるより、ずっと肌状態がよくなったという医学的データも実は存在したりする。

でもね、そういっちゃったらスキンケア・コスメ売れないでしょ？儲からないでしょ？だから、そんなことは知らんふりして、肌状態やら肌への効果効能を細分化して、いろいろ呼び方を複雑にしてあれも必要これも必要。生活者を不安にさせて売りたいの。もしくは、自分の肌にお金をかけている満足感をアップさせて、商品をできるだけたくさん売っている、売ろうとエスカレートしているだけ。

その辺を語りだすと長くなるし、その辺の化粧品業界の裏側的な暴露本は、お医者さんも書いている"買ってはいけない”系やら、”美容ライター覆面トーク”系の本でたくさんでているので、そちらをどうぞ。

でも、じゃあスキンケアコスメが全部”悪”かというと、そうともいえないと思う。まあお値段ほど効果効能はないスキンケアコスメも山ほどありますが、それはそれでメリットもあるのです。

それはずばり、【プラシーボ（偽薬）効果】。つまり効くと信じて使えば、本当は水や油に近い成分のものを塗っているのに、信じるものは救われるで多少は効果がある、っていうこと。

コスメでいえば、一番プラシーボ効果が高い”信じる理由”は、これまたずばり、【値段が高い】こと。中身を作るのに１００円からせいぜい１０００円くらいしか原材料費かかってなくても、１万円で売られてるようなコスメも多い。

それは【こんなにお高いコスメなんだから、きっと効くに違いない】ってプラシーボ効果で、実際だまされるわたしら”お客様”が多いからなんですね。コスメ成分をよく知らないし、自分の体感覚による”効果”もよく分からないから、値段が高いものがいいんだ�