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秋のさわやかな外気浴に英国風ガーデンカフェ@恵比寿(でもカリフォルニア・カフェ)

    恵比寿ガーデンプレイス・ネイバー(ご近所さん)の七海がお送りする、リアルタイム情報!ガーデンプレイスの外側に、いきなりボストンかロンドンにいるみたいな、レンガ造りの素敵なガーデンカフェが出現していました。その名も、今月18日にオープンしたての、【フィールド・カフェ66】。 28日にはこのカフェの2Fにカリフォルニアレストラン、その後3Fにフレンチレストランもオープンするとのこと。

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    フィールド・カフェ66とは、ルート66にINSPIREされたらしい、アメリカンカフェだとか。実はルート66のドライブマニアで半分は走破した私から見れば、このカフェはそんなにワイルドじゃない。どっちかといえば、ちょっとお高い英国趣味。中庭がロンドンの小さいガーデンっぽくて、素敵。

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桜子朝ごはんにスムージーが定着モード!(市販品と自家製の使い分け)

    おはようございます。今日はおうち仕事なので朝はのんびりしようと、恵比寿ガーデンプレイスのフルーツ・スムージーバー、【スムーチ】さんへ。一番人気のマンゴースムージーGET。

となりのピンクカップは、かならず一緒にもらうホットウォーター。冷たかったり濃すぎたりした時の薄め用と、お水はちびちび一日1.5Lは取っているので、スムージーを飲みつつも水分補給用。普通の水道水と違って熱を通してあるので、湯ざましになっても水道水の臭みもなくてGOODです。
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    ガーデンプレイスでは、この連休中ビール祭りとやらの安っぽいイベントがあるので、普段と違うわさわさした空気が流れています。こぼしたビールの臭い匂いもただよってくるので、近づかないことにしたんです。が、朝なのでまだ、荒らされる前のいい気が流れています。恵比寿ガーデンプレイスは風水も考慮して設計されたらしいので、普段はとてもいい気が流れる場所なんですよ。

    さて、今日のスムーチでは、マンゴースムージーの小、390円なりをGET。シンプルに味わいたかったので、私にしては珍しくサプリのオプションなし、で。

    そういえば、2週間ほどこの店でやっていたスムージーダイエットの結果レポ、まだブログ記事にしていなかった。実は仕事で時間が合わず、ダイエットの後の体調測定にまだ行けていないんです。もう期限切れかな~。体脂肪ー3%以上なら、スムーチのエコバッグがもらえるんで張り切っていたんだが、残念。でも自分の感覚としては、わりと減ったかなという感じです。ダイエットネタなので、本家ダイエットブログのほうで報告レポにする予定。

    でも2週間、このスムージー・バーの14種類のスムージーを、格安で全部飲むことができて、私にとってはいい企画だったなあ。その結果、私の美健楽生活で変わったことが。それは、

    ★朝食が、フルーツ・スムージー+サプリになることが増えた

    今までは、

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人気イスラエル料理!ひよこ豆のフムスとファラフェルサンド

    おはようございます。先日でかけた、イスラエル大使館のイスラエル観光PRイベント。イスラエル料理ってなんだっけ?とわくわくでかけたら、とっても懐かしいものが。それがこれ↓。そう、ひよこ豆のフムス・ペーストです。真ん中の黄色いのはオリーブオイル。パンとかにつけていただく、このひよこ豆のペーストは、欧米ではもう定番化しているので、スーパーでも買えるし、このフムスを使ったサンドイッチ、ファラフェルの専門店もあるくらいなのです。

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    この↓の写真は、ひよこ豆のペースト、フムスにつきものの、サラダとピタパンと、これまたひよこ豆のコロッケ。食べ方を知らないと、このまま別々に食べちゃいそう。でもそれはNG。じゃあどうやって食べるのかというと、

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また恵比寿GPの500円4種ワイン・テイスティング穴場情報

    昨日、東京渋谷区の恵比寿ガーデンプレイスのがっかりビール祭りについて書いたんですが、このシルバーウィーク中にそこにでかけるかもしれない人には、もっと役に立つ穴場情報のほうが必要だよね。 暗いがっかり記事でごめんなさい、の埋め合わせ。というわけで、今まで隠していたレア情報をお教えしましょう。

    それは、恵比寿ガーデンプレイスの地下1Fにある、

    ★ワイン・パーティという大きな酒屋さんで、土日の13時から15時か16時くらいに売り切れるまで、ひっそりやっている有料ワイン・テイスティング。500円なり。

    4種類ほどのワインがテーマに合わせて選ばれていて、それを500円で全種類、味見サイズだけど飲める。しかもそのうち気にいったワインを買えば、10%オフというなかなかバリューな有料試飲です。以前ご紹介した、ワインバー(正式名称はワインカフェ)とは似てる雰囲気だけど全く違う店なので、お間違えのによう。

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    私は実は、ほぼ毎週行っていて、いろんな料理に合うワインを研究中。今日のテーマはスペインワインで、2000-3000円くらいの中級ワインの、赤が3本、白が1本、試飲できました。こちらが今日のテーマ‐とワインリスト↓

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今日から開催!恵比寿GPのがっかり・ビール祭り

    クライアントとの会議から戻ってきたら、恵比寿ガーデンプレイスがなんかにぎやか。今日9・18から23水まで、シルバーウィークのイベント、【恵比寿 麦酒祭】をやっていたのでした。

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    ビールは特に好きではない私。おなかが膨れやすくて、下腹につくビール腹になるから、ビールはワインと違って健康的じゃないもんねー。と、素通りしようとしたら、目に留まったのが、

    ★発酵はうまい!という恵比寿ガーデンプレイスのキャンペーンのパンフレット

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    そう、恵比寿ガーデンプレイスは今年春から、発酵はうまいシリーズで、健康的で美味しい、つまり美健楽食材をとりあげたイベントをやっているのです。たしか、みそ、ぬか漬け、チーズときて、第四弾はビールなのね~。そうか、ビールも発酵食品だもんねえ。でも、ビールが健康にいいという話はあまり聞かないけれど、ガーデンプレイスの大家がサッポロビールだから、無理やりこじつけたな。

    と、ブランドマーケターの頭で冷静に考えつつも、発酵はうまい=健康にもよさげ!となると、美健楽っぽいので素通りできなくなってしまうのさっ。というわけでで、

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イエローテイル赤ワインの2種類のブレンド・レシピ

    おはようございます。珍しく、二日酔い~。昨日大きいな仕事が済んだので、仲間と祝杯をあげにいったところ、あらっ、ワイン飲み放題1500円ですって?ということになり、調子に乗って飲みすぎた。今日は自営業ならでの平日オフ!ですしね。でも酒抜きデトックスの1日になりそう。

    私は普通はこういう安いワインは悪酔いするから飲まないんです。けど、このイエローテイルというカンガルー印のワインは欧米でまあまあの味と人気で、USで晩酌によく飲んでました。日本でなら、赤キャップのカベルネ・ソーヴィニヨンが一押しです。

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    せっかくだからTwitterのリアルタイムなお得情報流しときます。恵比寿ガーデンプレイス内のワインカフェで、昨日2009年9月16日から23日までの夕方5-7時の間、イエローテイルワイン5種類の1500円90分飲み放題をやってます。なぜか余り告知していないけど場所が素敵なので、お近くの人はどうぞ。

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    イエローテイルは、オーストラリアの巨大ワインブランド。欧米ではかなり売れている、廉価版のワインです。日本では、

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赤坂Mカフェ>クシより美味の理由と突然のララバーブーム

    お久しぶりです。パソコンの買い替えやら、秋からの新しいカウンセリングビジネスの準備でばたばたしてて、すっかりブログを忘れ去ってました。でも、本家ダイエットブログに書いたように、Eye-Fiという新しい写真アップロードツールを入手したため、せめて写真だけでもまめに更新しようと、心を入れ替えている七海です。

    というわけで、さっそく撮りたてほやほやの写真をどうぞ。今日はお仕事で、久しぶりに赤坂へ行ってまいりました。帰りに久しぶりの赤坂サカスへ。赤坂サカスなんて、オープンしたての時に物見遊山に行ったきり。でも思ったよりお店がつぶれてなくて、そこそこ活気もあり、いい気が流れていてよかった。

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    六本木ヒルズに初めて行った時、広場の真ん中の毒クモの像をみて、背筋がぞっとして、ここはなんか悪いことが起きる、ひきつける場所だわ。と思ったら案の定その後、ほりえもん事件やら、小学生が回転ドアに挟まれたり、最近では押尾・野口社長事件なんぞが、次々置きましたもんね。あそこ、ほんと風水師さんでも雇ってお祓いというか、デザインチェンジしたほうがいいと思います。

    それはさておき、赤坂サカスに寄ったのは、チャヤマクロビオティクスのLAカフェバージョン、Mカフェ(エムカフェ)に買い物に行ったのです。ここ、めっちゃお高いんだけど、おしゃれで美味しいアメリカンモダンな香りがする、マクロビオティック・デリ料理やスイーツがあるのですよ。

    まずは、今日本で人気になってきたララバー315円と、Mカフェ自家製のグラノーラ380円。DSCN6863.JPG

    世界一の美女になるダイエットの作者がお勧めしたので、

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